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싸움의고수, ‘1인대패 삼겹살’ 3종 신메뉴 선봬[제주교통복지신문 김대훈 기자] ‘1인 보쌈’ 프랜차이즈 싸움의고수가 봄 시즌을 맞아 푸짐하고 실속 있는 신메뉴 ‘1인대패 삼겹살’, ‘1인 싸움대패’, ‘1인 간장대패’ 3종을 야심 차게 출시했다고 6일 밝혔다. 업체 측에 따르면 이번에 출시된 ‘1인대패 삼겹살 3종’은 푸짐한 양과 뛰어난 맛, 그리고 다양화된 고객의 취향을 만족 시킬 수 있도록 개발됐다. 우선 ‘1인대패 삼겹살’은 얇게 썰은 삼겹살에 불 맛과 숯불향이 고기에 그대로 살아 있는 것이 특징이다. ‘1인 싸움대패’는 숯불향에 싸움의고수만의 특제 매콤한 소스 ...제주교통복지신문 2022-04-06
홍성군 남당항, 바다송어의 제철 시즌이 돌아왔다!뉴스포인트 임성규 기자 | 홍성군 남당항의 新 봄철 수산물로 떠오르는 바다 송어를 맛볼 수 있는 “제2회 남당항 바다송어 축제”가 4월 8일부터 24일까지 개최돼 전국 미식가들의 입맛을 사로잡을 예정이다. 바다송어는 축제기간 동안 신선도 유지와 유통과정을 줄이기 위해 남당리 축제장과 비대면 온라인을 통한 소비자 직거래 방식으로 판매한다. 이번 축제에 선보이는 바다송어는 남당항 바다에서 몇 년 동안 민물송어를 바다 송어로 적응시킨 오랜 연구 결과의 산물이다. 작년 어린 민물송어를 남당항 앞 가두리양식장에서 키워 바다 양식에도 성공 ...뉴스포인트 2022-04-06
파주장단콩웰빙마루, 장류 HACCP 인증 획득파주시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(파주)=이윤기 기자]파주장단콩웰빙마루가 한식메주 및 개량메주 부문의 HACCP 인증을 획득하며 파주장단콩 상품 브랜딩에 박차를 가하고 있다고 밝혔다. 웰빙마루의 장류사업은 옛것에서 새것을 찾는다(온고이지신)는 의미를 담아 전통장의 현대화, 과학화를 신조로 HACCP 시스템에 기반한 ‘안전한 장’을 생산하는 것이 핵심목표이다. 이와 함께 코로나19 시대 면역력 증진 등 건강을 중시하는 사회적 트렌드를 반영한 ‘기능성 장’, 파주장단콩의 경쟁력인 생산이력제를 바탕으로 하는 ‘투명한 장’을 생 ...경기뉴스탑 2022-04-05
꽃 향기 가득한 새봄맞이 화전 만들어보세요[전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도농업박물관은 봄을 맞아 오는 9일 오전 10시부터 오후 1시까지 농업박물관 쌀문화관 2층에서 ‘새봄맞이 화전놀이 체험’ 행사를 개최한다.화전놀이는 삼월삼짇날 교외나 경치 좋은 곳에서 들놀이를 할 때 진달래꽃을 따 찹쌀가루에 섞어 지진 화전을 절식으로 먹는 풍속에서 비롯한 것이다. 고려시대부터 있었던 것으로 전해진다.예로부터 우리 조상은 진달래 화전을 비롯해 봄에는 배꽃으로 만드는 이화전, 여름에는 장미화전, 가을에는 황국화와 국화전을 부쳐 먹었다. 꽃이 없을 때는 미나리잎, 쑥잎, 버섯, 대추 등 ...전남인터넷신문 2022-04-05
용인시 상현3동, '착한가게 나눔천사' 4호점과 함께 취약 계층 지원 나서용인시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인시 수지구 상현3동은 나눔을 실천하는 '착한가게 나눔천사' 4호점으로 상현골 한우곱창 식당을 신규 위촉하고 취약 계층 지원에 동참한다고 5일 밝혔다. 이날 동은 행정복지센터에서 정선림 상현3동장, 안대순 지역사회보장협의체 민간위원장, 서성일 부위원장 등이 참석해 이광명 상현골 한우곱창 대표와 협약을 맺었다. 협약에 따라 상현골 한우곱창 식당은 매달 동에서 추천하는 저소득 한부모 가정 1곳에 10만원 상당의 식사쿠폰을 제공한다. 쿠폰을 지원받은 가구에선 2개월 내에 ...경기뉴스탑 2022-04-05
지리산별마루, 어린이와 노약자를 위한 흑도라지 푸딩 ‘뿌딩’ 출시[부산경제신문/이재훈 기자]“흙이 살아야 건강한 농산물이 나온다”는 신념으로 지리산 자락 산청에서 건강한 먹거리를 생산·판매하고 있는 지리산별마루가 어린이, 노약자를 위한 새콤달콤 흑도라지 푸딩 ‘뿌딩’을 출시했다.뿌딩은 코로나19 시국 큰 인기를 끌었던 지리산별마루의 인기 시그니처 제품 ‘약도라지정’의 어린이 노약자 버전이다. 감귤 농축액과 레몬으로 감칠맛을 더하고, 탱글탱글하면서 보드라운 식감의 푸딩으로 개발돼 남녀노소 누구나 언제 어디서든 스티커를 뜯어 간편하게 먹을 수 있는 100% 국내산 재료의 건강식품이다.특히 △봄철 황 ...부산경제신문 2022-04-05
닥터바리스타 버터커피, 캐시워크 돈버는퀴즈 정답 공개[제주교통복지신문 김성혁 기자] 닥터바리스타 버터커피, 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 5일 오후 6시 30분 돈버는퀴즈 문제는 '"한 팩 마시면 배가 안고파서 2주 동안 -2kg 정도 감량 됐습니다" 이 내용은 방탄커피의 효능과 아라비카 원두의 풍미 모두 담으면서 당류 0g으로 식단 관리에 용이해 몸이 가벼워지는 OO인 키토선생 닥터바리스타의 후기입니다. 라이브 방송 중 구매 시 10분께 사은품을 드립니다! OO은 무엇일까요?'다. 퀴즈 정답은 '비결'이다. 한편 캐시워크 돈버는 퀴즈는 캐시워크 앱을 이 ...제주교통복지신문 2022-04-05
오비맥주, 리하베스트⋅지구인컴퍼니와 ‘ECO 한 끼’ 쿠킹클래스[부산경제신문/빈주연 기자]오비맥주가 ‘지구의 날(4월22일)’을 앞두고 탄소 저감을 실천할 수 있는 ‘나와 지구를 위한ECO한 끼 쿠킹클래스’를 연다.‘나와 지구를 위한ECO한 끼 쿠킹클래스’는 카스 맥주 제조 과정에서 자연스레 발생하는 맥주박을 업사이클링한 리너지가루와 식물성 단백질로 만든 언리미트 대체육을 활용해 음식을 만드는 소비자 참여 프로그램이다.환경 보호에 동참하고 지속가능한 저탄소 식생활의 가치를 알리자는 취지로 기획했다.오비맥주는 지난해 ‘지구의 날’을 기념해 임직원을 대상으로 열었던 ‘카스 맥주박 업사이클링 쿠킹클 ...부산경제신문 2022-04-05
구례장에서 만난 소멸 음식, 감장아찌[전남인터넷신문]구례군은 북쪽으로 전라북도 남원시, 남쪽으로 광양시와 순천시, 동쪽으로 경상남도 하동군, 서쪽으로 곡성군과 접한다. 1읍 7면으로 이루어져 있는 구례군의 인구는 2만 5,130명(2022년 3월 기준)으로 인구 소멸 위기 지역이다. 다른 지자체에 비해 인구가 적은 구례는 고령자 비율이 높고, 지리적으로도 산이 깊은 곳에 거주하는 사람들이 많은 편이다. 산업단지가 거의 없는 구례는 다른 지역에서 이주해 온 근로자 또한 많지 않은 특징이 있다. 구례군의 이러한 특징은 타 문화의 이입을 저해하는 요인이 되기도 했다. 즉, ...전남인터넷신문 2022-04-05
고창군, 더옳은협동조합 쌍화차 미국 첫 수출뉴스포인트 임성규 기자 | 고창군은 5일 쌍화차를 생산하는 더옳은협동조합이 지난 1일 미국으로 첫 수출을 성사시켰다고 밝혔다. 미국 LA로 수출되는 이번 물량은 오리지날 쌍화, 약도라지 쌍화차 2종으로 수출금액은 2000만원이다. 고창 쌍화차는 전라북도에서 생산되는 생강, 대추, 황기 등 8종의 한약재를 엄선해 제조되며 일반적인 쌍화차의 쓴맛을 깔끔하면서도 풍부한 맛으로 조절해 젊은층에서도 쉽게 접할 수 있게 만들었다. 또한 파우치 형태로 제작돼 휴대와 음용이 간편하다. 더옳은협동조합 황의민 대표는 “미국 시장 진출을 교두보 삼 ...뉴스포인트 2022-04-05
