2022년, '다양한 우리 쌀 활용'교육생 모집쌀 디저트 과정 선착순 모집, 4월19일부터 6월21일까지 10회 교육뉴스포인트 2022-04-07

마포구, 도시 농부 육성 위한 도시농업지원센터 운영뉴스포인트 임성규 기자 | 마포구는 새내기 도시 농부에게 다양한 프로그램을 지원하는 ‘마포구 도시농업지원센터(상암동 1691)’를 운영한다고 밝혔다. 도시농업지원센터는 별도의 건물을 갖춘 센터가 아닌 텃밭에서 도시 농업인에게 농업 체험 기회를 제공하고, 도움을 주는 ‘현장 서비스 제공형’ 센터로 운영된다. 구는 지난 3월 추첨을 통해 구민 대상으로 배정한 상암두레텃밭(2342㎡) 67구획, 삼각교육텃밭(1140㎡) 18구획을 운영하고 있으며, 이를 통해 도시민들에게 일상생활 속 지친 마음의 힐링의 장으로 활용하고 있다. 4월부 ...뉴스포인트 2022-04-07

‘곡성 5미(味)’, 식도락객 봄 입맛 유혹[전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 지역 대표 먹거리를 ‘곡성 5미(味)’로 선정하고 관광자원화하기로 했다고 밝혔다.곡성군은 5미 선정을 위해 주민 등을 대상으로 온오프라인 설문조사를 실시하는 등 여론을 수렴했다. 또한 전라남도 음식명인, 식품명장 등 전문가가 참여한 곡성5미(味) 선정위원회를 개최하는 등 다양한 방식과 폭넓은 조사를 통해 ‘곡성5미(味)’를 최종 선정했다.곡성 1미 ‘참게매운탕과 은어튀김’곡성 5미(味) 중 1미는 ‘참게매운탕과 은어튀김’이다. 참게매운탕과 은어튀김은 섬진강 중류에 자리잡은 지역답게 곡성에서는 ...전남인터넷신문 2022-04-07

SPC그룹, “가격 폭락” 양파 농가 돕는 ‘상생 양파빵’ 출시[전남인터넷신문/김철중기자] SPC그룹(회장 허영인)이 ‘ESG행복상생 프로젝트’의 일환으로 농협중앙회와 함께 어려움을 겪는 무안 양파 농가 돕기에 나선다고 6일 밝혔다.최근 코로나19로 인한 소비 급감으로 양파 가격이 약 70% 폭락하고, 햇양파 수확까지 다가오면서 무안 양파 농가의 상황이 절박하다는 소식에 SPC그룹이 지난해에 이어 다시 발 벗고 나선 것이다.지난해 6월에도 SPC그룹은 가격 폭락과 판로 확보에 어려움을 겪던 무안 양파 농가를 돕기 위해 상생 협약을 체결하고, 무안 지역 농가에서 생산되는 양파를 수매해 무안 양파 ...전남인터넷신문 2022-04-07

곡성농협APC 블루베리 공선출하회 출범식[전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성농협(조합장 주성재)은 블루베리 공동선별·공동계산 출하농가조직을 지난 3월 31일(목) 곡성군농업기술센터에서 공선출하회 출범식을 개최했다고 밝혔다. 앞서, 공선출하조직, 행정과 농협 간의 협의를 통해 각 주체별 역할과 공동선별의 필요성과 앞으로의 방향으로 생산농가는 재배에만 전념하고 행정은 지원, 농협은 상품화를 통한 유통을 통해 농가소득증대에 최선을 다하겠다고 제시하였다. 출범식은 곡성농협 조합장을 비롯해 곡성군 담당 공무원과 블루베리 공선 출하회원 20여명이 참석하였으며, 이 자리에서 주성재 조 ...전남인터넷신문 2022-04-07

KT&G, 한국사진작가 지원 프로그램 ‘KT&G SKOPF’ 공모... 5월 3일~8일KT&G(사장 백복인)가 한국사진작가 지원 프로그램 ‘KT&G SKOPF(KT&G Sangsangmadang Korean Photographer’s Fellowship)’의 참가자를 오는 5월 3일부터 8일까지 모집한다.올해로 13회째를 맞는 KT&G SKOPF는 잠재력 있는 사진작가를 발굴하고 작품활동을 지원하는 상상마당의 대표 프로그램이다. 참가 자격은 국내에서 활동하는 사진작가이며, 참가 희망자는 KT&G 상상마당 공식 홈페이지를 통해 작업계획서, 포트폴리오 등을 온라인으로 제출하면 된다.심사는 엄정한 절차에 따라 총 3차례에 ...더밸류뉴스 2022-04-07

장인우 셰프, 시그니처 크림파스타 RMR로 출시[제주교통복지신문 전희연 기자] 파스타, 라자냐, 수제버거에 이르기까지 다양한 메뉴로 방배에서 내방 일대의 젊은 셰프 장인우가 RMR업계에 첫발을 내디뎠다고 7일 밝혔다. 처음으로 선보이는 제품은 시그니처 파스타인 '또바기'로 포르치니 버섯의 감칠맛과 크림의 부드러움이 잘 어우러지는 메뉴다. 진하고 꾸덕한 크림소스가 잘 묻어나도록 넓적한 페투치네 면을 사용했으며 이탈리안 꼬포 치즈를 뿌려 더욱더 깊은 풍미를 즐길 수 있다. 생면을 선택해 조리시간이 짧고 식감 또한 좋다. 삶은 면과 해동된 소스를 중불에서 볶아주면 조리가 끝나 ...제주교통복지신문 2022-04-07

'채식 열풍'에 늘어나는 비건 워크숍·행사양천구, 미감도서관 비거니즘 주제로 한 ‘도서관 IN 비건’ 프로그램 진행 제주서 ‘지구와 나를 위한 Dear 나의 비건 식탁’ 워크숍 마련비건뉴스 2022-04-07

고창군, 신축 도서관 명칭 ‘황윤석실학도서관’으로 최종 확정뉴스포인트 박마틴 기자 | 고창군이 건립중인 공공도서관 명칭을 지역출신 학자의 이름에서 유래한 황윤석 실학도서관으로 최종 확정됐다. 7일 고창군에 따르면 지난 5일 지명위원회의 최종심사를 거쳐 2024년 상반기 개관 예정인 공공도서관 명칭을 ‘황윤석실학도서관’으로 확정했다. 군은 지난 2월 4~28일까지 25일간 공공도서관 명칭 공모를 진행했다. 그 결과 총 120건의 접수된 가운데 1차 심사, 2차 군청 직원과 고창군민 선호도 조사를 거쳐 10건의 명칭 후보를 선정했다. 이후 명칭 선호도 조사 결과를 참고해 지난 5일 고창군 ...뉴스포인트 2022-04-07

예산군 평생학습관, 군민 위한 평생교육 프로그램 본격 운영!코로나19로 침체된 군민 신체·정서 건강 증진 기대뉴스포인트 2022-04-07

아이닉 대용량 에어프라이어 16L, 네이버 원쁠딜 행사 진행[제주교통복지신문 김현석 기자] 아이닉은 네이버에서 진행하는 ‘원쁠딜’ 프로모션에 참여한다고 7일 밝혔다. 행사기간 동안 증정 사은품과 함께 44% 할인 행사가로 만나 볼 수 있을 전망이다. 해당 행사는 제품을 1+1 혹은 1+@로 구성해 무료배송과 함께 최대 혜택까지 제공하고 있다. 아이닉은 대용량 오븐형 에어프라이어 AO-16L 구매 시 할인쿠폰과 더불어 사은품 100% 추가 증정 이벤트를 진행한다. 아이닉 에어프라이어는 16L 대용량으로 동시에 3단 조리가 가능하다. 내부 가로길이는 30cm로 냉동 피자 한 판이 ...제주교통복지신문 2022-04-06

전남교육청 - 한국농수산식품유통공사 ‘저탄소 식생활 실천’ 협약[전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도교육청과 한국농수산식품유통공사(aT)가 6일(수) 전남교육청 비즈니스실에서 저탄소 식생활 실천 확산을 위해 공동으로 노력하고 상호 협력할 것을 다짐하는 업무협약을 체결했다. 장석웅 전남교육감과 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장이 서명한 이 협약에서 두 기관은 기후위기에 대응하는 저탄소 식생활 및 탄소중립 실천에 상호 협력하기로 합의했다. 특히, 저탄소 식생활 캠페인인 ‘코리아 그린푸드데이’를 공동 추진함으로써 환경보호와 사회적 약자 지원의 뜻이 담긴 ESG 문화를 확산한다는 방침이다. ‘코리아 그 ...전남인터넷신문 2022-04-06

한강메쎄, 온·오프라인 하이브리드 식품 전시회 ‘대한민국 반찬전’ 개최전시 주최 분야 스타트업 한강메쎄가 8월 12일부터 15일까지 킨텍스 5홀에서 온·오프라인 하이브리드 식품 전시회 ‘대한민국 반찬전’을 개최한다고 6일 밝혔다.‘대한민국 반찬전’은 중소 식품 기업들에 효과 있는 식품 마케팅 기회를 제공하기 위해 개최된다.대한민국 반찬전은 소비자 중심으로 기획돼 간단하고 이해하기 쉬운 행사명이 특징이다. 전시회는 계절별로 소비자들이 찾는 음식과 생산되는 음식이 다를 수 있다는 점을 감안해 수도권 내 지역별로 계절에 따라 다르게 개최될 예정이다.이번 전시회는 반찬전 라이브를 통해 온라인으로도 동시 개최 ...주간여성 2022-04-06

손맛으로 담그는 전통발효 ‘장(醬)’ 체험[전남인터넷신문/서성열 기자]광주 서구(구청장 서대석)가 서창한옥문화관에서 오는 16일부터 된장, 고추장, 메주 제조 방법을 배우고 직접 만들어보는 <전통 항아리 “장” 학교>를 운영한다고 밝혔다. <전통 항아리 “장” 학교>는 장맛이 음식의 기본이 되는 한국 음식문화의 특성을 반영하여 우리 고유의 전통 발효 식품을 소재로 ‘장’을 직접 만들어보는 한옥문화관만의 대표적인 체험 프로그램으로 서창한옥문화관에서 운영하는 전통문화체험 사업 중 한 해 시작을 알리는 첫 사업이다. 남도전통음식연구소 이은경 대표가 직접 강의하는 전통 항아리 “ ...전남인터넷신문 2022-04-06

2030 MZ세대 입맛까지 사로잡은 광양의 맛[전남인터넷신문/김동국 기자]광양시가 광양 대표 음식들이 햄버거, 도시락, 밀키트 등으로 다채롭게 주목받으며 트렌드에 민감한 2030 MZ세대의 입맛을 사로잡고 있다고 밝혔다. 최근 광양불고기, 광양닭숯불구이 등 광양 먹거리들이 식품기업과 외식 프랜차이즈의 시그니처 메뉴로 잇달아 출시되면서 1인 가구나 젊은 세대들의 건강한 한끼로 주목받고 있다. 지난 2월, 한 외식업체 관계자는 “17년 만에 불고기버거 업그레이드 버전을 내놓기 위해 전국 유명 불고기 맛집을 돌며 양념 배합과 소스를 물색한 결과, 직화불고기 원조인 광양불고기 패티를 ...전남인터넷신문 2022-04-06

채널A ‘강철부대2’ SART 캠핑…전투적 비어학센 먹방 선봬[제주교통복지신문 김지홍 기자] 지난 5일 방영된 채널A ‘강철부대2’에서 마이스터가 엄선한 재료로 만든 신선한 델리미트를 선보이는 존쿡 델리미트의 ‘비어학센’이 방송을 탔다고 밝혔다. ‘강철부대2’ 7화에서는 SART 부대원들이 다음 미션을 앞두고 단결 도모를 위해 캠핑을 떠나는 장면이 그려졌다. 캠핑지에 집결한 SART는 비어학센을 통째로 잡고 뜯는 먹방을 선보인 것이다. 이날 SART 부대원들은 비어학센의 다양한 조리법을 활용해 차가운 상태 그대로 먹기도 하고 꼬챙이에 꽂아 직화 조리를 하는 등 다채로운 먹방을 ...제주교통복지신문 2022-04-06

부천시, ‘2022년 부천맛집’11일부터 29일까지 모집부천맛집 인증표지판(사진=부천시 제공)[경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]부천시가 오는 4월 11일부터 29일까지 부천시를 대표할 ‘2022년 부천맛집’을 모집한다. 시는 지난해에 이어 음식점 위생 상태를 객관적으로 평가하고 소비자 선택권을 보장하는 ‘음식점 위생등급제’ 지정 업소에 한해서 부천맛집을 선정한다. ‘부천맛집’지정 기간은 3년이며 지정업소에는 인증표지판과 위생·방역 물품이 지원되고, 각종 홍보 등의 혜택이 주어진다. 신청 자격은 음식점 위생등급제로 지정 받은 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 중 영업 신고 후 1년 이상 경과 ...경기뉴스탑 2022-04-06

망넛이네X언리미트, 비건 크림치즈 찹싸루니 출시[비건뉴스 김민영 기자] 대체육 브랜드 언리미트가 비건 베이커리 브랜드 망넛이네와 신제품 ‘크림치즈 찹싸루니’를 출시했다. ‘찹싸루니’는 찹쌀로 만든 비건빵으로 망넛이네 브랜드의 가장 인기 있는 제품 중 하나로 이번에 출시된 크림치즈 찹싸루니는 비건 다크 초코칩이 쏙쏙 박혀 있는 꾸덕한 블랙카카오 찹쌀빵에 언리미트에서 개발한 부드러운 식물성 크림치즈가 듬뿍 들어간 것이 특징이다. 달콤쌉싸름한 블랙카카오 찹쌀빵과 진하고 고소한 크림치즈의 조화가 돋보인다. 한 입 베어 물면 산미가 좋은 식물성 크림치즈가 입 안 가득 부드럽게 퍼져 ...비건뉴스 2022-04-06

구례장에서 만난 질경이와 소멸 음식[전남인터넷신문]지난 4월 3일 구례 읍내에 있는 구례장을 방문했다. 구례에서 생산되는 봄철 식자재 조사차 방문한 구례장은 사람들로 가득했다. 각종 봄나물을 팔려 나온 시골 어르신들. 곡성에서 구례로, 하동과 광양에서 구례로 이어진 섬진강변의 벚꽃 가로수 길을 따라 구례로 온 관광객들 간에 물건을 팔고 사는 모습은 시골장이라고 보기 어려울 정도로 활기찼다. 붐비는 사람들 틈에서 식자재 종류 하나하나를 조사하는 과정에서 눈에 띈 것 중의 하나는 질경이였다. 질경이는 잎이 다소 질긴 편이며, 길가에 잘 자란다. 그러므로 질경이 이름의 ...전남인터넷신문 2022-04-06

고깃집 브랜드 숙달돼지, 삼겹살창업 업종전환 프로모션 운영[제주교통복지신문 김지홍 기자] 삼겹살창업 프랜차이즈 ‘숙달돼지’가 고깃집 업종전환 선착순 프로모션을 운영 중이라고 6일 밝혔다. 업체 측에 따르면 이번 선착순 업종전환 프로모션은 코로나 감염 여파로 기존 매장 운영에 어려움을 느끼는 자영업자, 매출 부진 때문에 삼겹살집 업종변경을 원하는 점주들의 창업 비용 부담을 덜어주기 위해 기획됐다. 프로모션 참여 점주는 기존 매장 인테리어나 주방 식기, 집기 등을 교체하지 않고도 삼겹살집 브랜드를 나타내는 최소 아이템만으로 업종전환을 진행할 수 있다. 특히 고기체인점 ‘ ...제주교통복지신문 2022-04-06