뉴스포인트 임성규 기자 | 문경시농업기술센터는 28일 지역특화작목인 문경사과에 대한 애로기술을 해소하고 가공사업 활성화를 위하여 2개소와 농산물가공 창업보육 및 기술이전 협약식을 체결했다.
농산물가공 창업보육 프로그램은 지역의 가공업체 및 가공 창업을 희망하는 농가에 제품개발 및 가공에 대한 애로사항을 해결함은 물론 농식품특성화센터에서 가공 기술 습득, 가공제품 제조공정의 이해, 업체가 필요로 하는 제품을 상품화 함으로써 시제품 생산과 시범 판매 등 농산물가공 전반적인 운영과 코칭으로 일반적인 창업에서 발생할 수 있는 위험성을 크게 줄일 수 있다.
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