뉴스포인트 임성규 기자 | 태백시는 하절기에 접어들면서 감염성 질환, 식중독 사고발생 위험이 높아짐에 따라 다음달 6일부터 7일까지 양일간 관내 아동 단체급식소를 대상으로 급식 위생점검에 나선다.
점검은 지역아동센터 12개소, 다함께돌봄센터 1개소, 자활센터 1개소 총 14개소를 대상으로 조리원 개인 위생관리, 조리기구 관리와 식재료 보관온도 준수, 식재료 유통기한 및 식단표 관리, 보관상태 등을 중점적으로 확인한다.
뉴스포인트 임성규 기자 | 태백시는 하절기에 접어들면서 감염성 질환, 식중독 사고발생 위험이 높아짐에 따라 다음달 6일부터 7일까지 양일간 관내 아동 단체급식소를 대상으로 급식 위생점검에 나선다.
점검은 지역아동센터 12개소, 다함께돌봄센터 1개소, 자활센터 1개소 총 14개소를 대상으로 조리원 개인 위생관리, 조리기구 관리와 식재료 보관온도 준수, 식재료 유통기한 및 식단표 관리, 보관상태 등을 중점적으로 확인한다.
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