[전남인터넷신문/박문선 기자]여수시 어린이급식관리지원센터는 5월 초까지 회원기관 지역아동센터 및 돌봄센터 어린이 855명을 대상으로 비대면 영양교육 건강한 간식 ‘구슬가래떡 만들기’를 진행했다.
코로나19 여파로 대면교육이 잠정 연기되며 발생할 수 있는 학습공백을 최소화하기 위해 센터에서 만든 ‘쌀의 종류’와 ‘쌀이 되는 과정’, ‘쌀로 만든 음식’ 등이 담긴 교육자료를 제공하여 어린이들에게 쌀의 소중함을 알리고 건강한 간식을 선택할 수 있는 정보를 제공했다.
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