뉴스포인트 임성규 기자 | 문경시와 문경시어린이급식관리지원센터는 1월 17일부터 2월 25일까지 2개월 동안 관내 등록급식소 48개소를 대상으로 위생·안전 및 영양관리를 위한 2022년 1차 순회방문지도 사업을 진행한다고 밝혔다.
이번 위생·안전순회방문지도는 개인위생관리, 조리실 시설 환경관리, 원료사용, 공정관리, 보관관리 등에 대한 내용을 지도·교육하고, 조리원 대상으로 조리실에서 지켜야할 생활방역수칙 교육도 함께 실시한다.
뉴스포인트 임성규 기자 | 문경시와 문경시어린이급식관리지원센터는 1월 17일부터 2월 25일까지 2개월 동안 관내 등록급식소 48개소를 대상으로 위생·안전 및 영양관리를 위한 2022년 1차 순회방문지도 사업을 진행한다고 밝혔다.
이번 위생·안전순회방문지도는 개인위생관리, 조리실 시설 환경관리, 원료사용, 공정관리, 보관관리 등에 대한 내용을 지도·교육하고, 조리원 대상으로 조리실에서 지켜야할 생활방역수칙 교육도 함께 실시한다.
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