뉴스포인트 임태균 기자 | 서대문구가 도시형 푸드플랜 기반 조성을 위해 ‘이화여자대학교 음식문화센터’와 함께 푸드플랜(Food Plan) 실천 전문가를 양성한다고 20일 밝혔다.
‘푸드플랜’이란 먹거리 생산, 유통, 소비, 순환 등을 포괄하는 전략을 뜻하며 먹거리를 생산자에서부터 소비자에게까지 원활하게 전달할 수 있는 사회 환경 조성을 목적으로 한다.
뉴스포인트 임태균 기자 | 서대문구가 도시형 푸드플랜 기반 조성을 위해 ‘이화여자대학교 음식문화센터’와 함께 푸드플랜(Food Plan) 실천 전문가를 양성한다고 20일 밝혔다.
‘푸드플랜’이란 먹거리 생산, 유통, 소비, 순환 등을 포괄하는 전략을 뜻하며 먹거리를 생산자에서부터 소비자에게까지 원활하게 전달할 수 있는 사회 환경 조성을 목적으로 한다.
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