[뉴스포인트 이상지 기자] 음식을 끓이면 식중독으로부터 무조건 안전할까요?

아닙니다! 끓였던 음식이라도 다시 증식할 수 있어요. 바로 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독균 때문인데요.