포항시, 건강하고 안전한 수산물 만들기 위한 과메기 위생 점검나선다

포항시, 과메기 본격 출시에 따른 과메기 위생 지도·점검 실시

뉴스포인트 임성규 기자 | 포항시가 겨울철 별미 과메기가 본격 출하됨에 따라 과메기 생산업체를 대상으로 위생 지도를 실시했다고 밝혔다.

시는 △식품 등 위생적 취급기준 준수 여부 △원료 관리 △가공과정 △시설환경 △개인위생 등의 전반적인 위생 상태를 점검했으며, 무작위로 제품을 수거해 포항시 수산물 품질관리연구소에서 수산물 안전 검사도 병행할 방침이다.