GS25, 편의점 ‘김밥’ 프로슈머 시대... 고객 의견 적극 반영

GS25(대표이사 허연수)가 고객과 심층 인터뷰를 통해 개별 취향을 파악하고 고객의 의견을 적극 반영한 김밥을 선보인다.

GS리테일 편의점 GS25는 김밥 구매 고객 대상 인터뷰 등을 통해 수립한 전략으로 김밥 리뉴얼에 나선다고 19일 밝혔다. GS25 김밥 담당 MD는 지난 7월 한 달 동안 GS25 직영점에서 김밥을 구매하는 고객 대상으로 선호하는 원재료, 가격대, 중량 등에 대해 심층 인터뷰를 진행했다. 이를 바탕으로 고객이 원하는 취향, 상품 등을 분석해, 상품 전략에 반영한 김밥을 이달부터 순차적으로 선보인다.

고객이 GS25에서 디자인이 리뉴얼된 왕삼겹살쌈밥김밥과 밥브리또 참치샐러드를 소개하고 있다. [이미지=GS25]