[제주교통복지신문 김현석 기자] 한식 프랜차이즈 김치백서가 신메뉴 ‘등갈비 김치찜’을 출시했다고 16일 밝혔다.

김치백서는 ‘김치찜의 새로운 기준! 김치의 시작점, 장독대 밑에서 발견된 백서’를 컨셉으로 론칭한 김치 요리 프랜차이즈다. 이곳의 시그니처 김치찜 메뉴는 맛있게 잘 익은 김치와 다양한 고퀄리티 고기 토핑, 모두부, 순두부, 건두부면을 포함한 3가지 두부 구성을 갖췄다.