예산군, 예산읍 창소3리 '특산물 활용 교육' 추진

더본 외식산업개발원과 연계한 지역 기반 특산물 활용 교육 진행

뉴스포인트 임성규 기자 | 예산군은 예산읍 창소3리 마을회관에서 지역 기반 특산물 활용 교육을 진행했다고 3일 밝혔다.

도시재생 예비사업의 일환으로 진행된 이번 프로그램은 창소3리의 다양한 자원을 활용해 예산군 대표 음식 메뉴를 개발하는 것으로 주민들에게 전수 교육을 통한 조리법 및 기술이전을 목표로 한다.