뉴스포인트 임성규 기자 | 속초시가 여름 휴가철을 맞아 식중독 등 식품사고 및 코로나19 확산이 예상됨에 따라 사전 위생 및 방역관리 강화를 위해 휴가지 주변 여름철 다소비 식품 등 조리 판매 업소 등에 대한 방역,위생 점검을 29일까지 집중 실시한다.
주요 위생점검 내용은 무신고 영업 및 타 업종 영역 행위, 유통기한 경과 식품 판매·사용·보관 여부, 남은 음식물 재사용, 이물(쥐, 해충 등) 방지를 위한 시설관리 여부, 종사자의 건강진단 및 식품위생교육 실시 여부, 위생모 및 마스크 착용 등 식중독 발생 위험이 큰 시기인 만큼 위생적 취급기준 실천 당부와 함께 준수 사항도 철저히 점검한다는 방침이다.
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