안동시 "고추, 적기수확이 고품질로 이어집니다!"

뉴스포인트 임성규 기자 | 안동시농업기술센터는 본격적인 고추 수확시기가 다가옴에 따라 고추재배 농업인들에게 고품질 고추 생산을 위한 적기수확에 신경 써 줄 것을 당부했다.

붉은 고추 수확은 대개 꽃핀 후 45일 정도가 지난 7월 하순부터 시작되어 7~10일 간격으로 이루어지며, 중부지역에서는 8월 하순 이전에 착과된 과실만이 착색이 충분히 이루어진 상태로 수확할 수 있다.