남해군 농산물종합가공센터, 연근피클·장아찌 세트 가공품 출시

뉴스포인트 임성규 기자 | 남해군 농산물종합가공센터는 고현면 정정순 씨가 재배한 연근을 활용해 △치자연근피클 △깔끔연근피클, △연근장아찌 3종 세트를 출시했다고 25일 밝혔다.

정정순 씨는 “제조 여건을 조성하기에 애로사항이 많았는데 가공센터를 이용하여 가공품을 생산 할 수 있어 감사하다”며 “이번 연근피클·장아찌가 대중적인 입맛을 사로잡아 남해 연근을 알릴 수 있는 발판이 되었으면 한다”고 말했다.