사천시친환경미생물발효연구재단, 사천시 동아를 활용한 기능성 식품 개발 협약체결

뉴스포인트 임성규 기자 | (재)사천시친환경미생물발효연구재단과 ㈜동진제약은 관내에서 생산되는 특수작물인 동아를 활용한 기능성 식품 개발 업무협약을 체결했다고 26일 밝혔다.

동아는 박과채소의 한 종류로 호박과 박의 중간식물로 부종치료와 수액대사개선에 도움을 주고 혈당과 지질대사 개선과 기침, 천식, 가래 등 기관지에 효능이 있다.