수원시어린이급식관리지원센터, 맞춤형 교육으로 어린이급식소 위생 관리 수준 높인다

4~5월 '조리사 수준별 직무교육'

뉴스포인트 임성규 기자 | 수원시어린이급식관리지원센터가 어린이급식소의 위생 관리 수준을 높이기 위해 ‘조리사 수준별 직무교육(새싹편·꽃잎편)’을 운영한다.

조리사 수준별 직무교육은 수원시어린이급식관리지원센터 등록 급식소(어린이집·유치원·지역아동센터 내 어린이급식소)에서 근무하는 조리사를 대상으로 조리실 위생·안전 관리 방법을 맞춤형으로 알려주는 것이다.