뉴스포인트 임태균 기자 | 충북 괴산군 농업기술센터는 괴산을 대표하는 특산작물인 대학찰옥수수를 활용한 괴산빵을 9월 출시할 예정이라고 밝혔다.
‘옥수수 품은 괴산빵’은 괴산 대학찰옥수수가루 분말을 90%이상 넣어서 반죽하고 옥수수모양의 몰드(틀)를 이용해 구워 만든 빵을 기본으로 업체마다 다양한 방식으로 구워내 ‘독특한 색과 맛’으로 차별성을 둘 수 있다.
뉴스포인트 임태균 기자 | 충북 괴산군 농업기술센터는 괴산을 대표하는 특산작물인 대학찰옥수수를 활용한 괴산빵을 9월 출시할 예정이라고 밝혔다.
‘옥수수 품은 괴산빵’은 괴산 대학찰옥수수가루 분말을 90%이상 넣어서 반죽하고 옥수수모양의 몰드(틀)를 이용해 구워 만든 빵을 기본으로 업체마다 다양한 방식으로 구워내 ‘독특한 색과 맛’으로 차별성을 둘 수 있다.
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