국내 치킨 프랜차이즈 1위 ‘교촌치킨’을 운영하는 교촌에프앤비(이하 교촌)는 올해를 제 2도약의 원년으로 삼고 있다. 지난해 말 코스피 상장(IPO)에 성공한 이 회사는 올해 글로벌 시장에서의 성과와 사업 다각화를 추진하고 있다. 지난해에는 코로나19 특수로 역대 최대 실적을 거뒀다.

교촌의 이같은 경영 목표의 중심에는 소진세 대표이사 회장이 있다. 그의 전직은 롯데그룹 최고경영자(CEO)이다. 그가 연매출액 70조원대의 '재계 5위' 롯데그룹 '넘버2'에서 치킨 프랜차이즈 CEO로 이직한 것은 재계 화제가 됐다.

[일러스트=홍순화 기자]