경상북도, 5월에 맛보는 샤인머스켓, 이제 가정의 달 선물로

경북농기원 장기저장기술로 샤인머스켓 4월 말경 출하, 유통 가능

[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 이현정 기자] 경상북도농업기술원은 자체 개발한 장기저장기술을 적용해 봄 출하가 가능해진 ‘샤인머스켓’이 앞으로 선물용 고급 과일 수요가 증가하는 5월에도 맛볼 수 있을 것으로 기대된다고 밝혔다.

샤인머스켓은 과실이 크고 당도가 높으며 껍질째 먹을 수 있어 국내외에서 소비가 늘어나고 있는 인기 포도 품종이지만 부패발생이나 식감저하로 인해 봄에 출하하는데 어려움이 컸다.