농촌진흥청, 한‧중‧일 고구마 말랭이 비교 분석

국제식품규격 마련 위한 기초조사… 한국 고구마 말랭이 첨가물 없는 순수한 단맛

[뉴스포인트 김용호 기자] 농촌진흥청은 고구마 말랭이의 국제식품규격 작성을 위한 기초조사로 한국, 중국, 일본의 고구마 말랭이 제품을 수집해 제품 특성을 비교 분석했다.

이번 조사에는 각 나라의 온라인 시장에서 유통되고 있는 제품 87종(한국 34종, 중국 21종, 일본 32종)이 사용됐다.