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어린이급식관리지원센터,올바른 배식 방법 지도 ‘배식의 정석’ 실시【오산인터넷뉴스】오산시 어린이급식관리지원센터는 어린이 급식소 19개소를 대상으로 영‧유아 1인 1회 적정 배식량 및 올바른 배식 방법 지도 연계 프로그램인‘배식의 정석’을 실시했다고 6일 전했다.그동안 센터에서는 국민건강영양조사를 토대로 올바른 배식 방법 가이드라인을 배부하고 배식 종사자들의 교육을 진행해왔다.이번 ‘배식의 정식’사업은 실제로 적정 배식량이 제대로 이루어지고 있는지 여부를 파악하고 연령별로 사용할 수 있는 배식도구를 참여시설에게 제공해 영‧유아기의 올바른 식습관 형성을 돕고 연령별 배식을 달리해 식품군별 성장기에 적 ...오산인터넷뉴스 2021-07-06
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