홍어 썰기 장인의 탄생, 신안군 제4기 홍어 썰기 학교 수료의 순간

신안군(군수 박우량)은 지난 5일 흑산면 게이트볼장에서 홍어 썰기 학교 제4기 수료식, 장인 지정식과 자격증 교부식을 성황리에 개최했다고 밝혔다.

지난 5일 흑산면 게이트볼장에서 홍어 썰기 학교 제4기 수료생, 수산업 장인, 관계자 등과 기념 촬영을 하고 있다.

‘홍어 썰기 학교’는 흑산도 주민들의 고령화와 명절 등 주문량이 많은 시기에 홍어 수요 증가에 대응하기 위해 2020년부터 시작하였으며, 지금까지 총 64명의 수료생을 배출했다.