“김해 갔으면 뒷고기는 먹어줘야죠”

가야왕도 김해도 가을 축제가 이어지고 있다. 김해 음식은 김해시에서 선정한 9가지 먹거리, 9미(味)*가 대표적인데 외지에까지 널리 알려져 있기는 뭐라 해도 김해뒷고기다.

싸고 푸짐하고 맛있어서 오래전부터 김해시민들의 사랑을 듬뿍 받아온 뒷고기는 돼지고기를 팔려고 나누고 자르면서 떼어낸 잡다한 부위들을 일컫는다.