[제주교통복지신문 이슬기 기자] 고깃집 프랜차이즈 숙달돼지가 고기 외식의 즐거움을 더하기 위해 지난 20일, 신메뉴 ‘숙달 세모살’, ‘숙달 늑간살’, ‘해산물 볶음밥과 감태’를 출시했다고 29일 밝혔다.
업체 측에 따르면 숙달돼지는 프리미엄 한돈에 200시간 이상의 웻에이징 습식숙성 방식을 접목한 숙성돼지고기 전문점이다. 이 브랜드는 본사 자체 육가공 물류센터를 운영해 업계 최저가로 원육을 공급하고 있다는 것이 특징이다.
[제주교통복지신문 이슬기 기자] 고깃집 프랜차이즈 숙달돼지가 고기 외식의 즐거움을 더하기 위해 지난 20일, 신메뉴 ‘숙달 세모살’, ‘숙달 늑간살’, ‘해산물 볶음밥과 감태’를 출시했다고 29일 밝혔다.
업체 측에 따르면 숙달돼지는 프리미엄 한돈에 200시간 이상의 웻에이징 습식숙성 방식을 접목한 숙성돼지고기 전문점이다. 이 브랜드는 본사 자체 육가공 물류센터를 운영해 업계 최저가로 원육을 공급하고 있다는 것이 특징이다.
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