[제주교통복지신문 김현 기자] 김치요리전문점 김치백서가 전국 60호점 돌파한 가운데, 100호점 한정 창업 프로모션 혜택을 선보인다고 10일 밝혔다.

브랜드 측에 따르면 김치백서는 ‘김치찜의 새로운 기준, 김치의 시작점 장독대 밑에서 발견된 백서’를 컨셉으로 차별화한 강한 개성을 가진 캐쥬얼 김치찜 프랜차이즈다. 오랜 연구 끝에 한국의 전통적인 김치 맛에 집중한 시그니처 메뉴 △통삼겹 김치찜 △소곱창 김치찜 △닭고기 김치찜 △우삼겹 김치찜을 선보였다.