[제주교통복지신문 김현 기자] 글로벌 브랜드커머스 기업 글루업의 한식 HMR 브랜드 진지(JIN-JI)가 수원 대표 갈비집 연포갈비와의 콜라보레이션을 통해 20여년 전통의 연포왕갈비탕 신제품을 출시했다고 8일 밝혔다.
‘연포왕갈비탕’은 20여년 전통의 수원 대표 갈비집 연포갈비의 맛 노하우를 그대로 담아낸 진지의 신제품이다. 갈비를 추려내고 남은 부위인 마구리를 걷어낸 뒤 100% 갈빗대만을 사용해 만들어 두툼한 살코기를 푸짐하게 즐길 수 있다. 소갈비 특유의 부드러운 육질과 진한 국물이 매력적인 만큼, 여름철은 물론 사계절 원기 회복에 제격이라는 게 업체 측 설명이다.
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