[제주교통복지신문 박희찬 기자] 제주특별자치도교육청에서는 교육공무직 학교영양사 직무역량강화를 위하여 8월 1일부터 2일까지 2일간 도내 공․사립 학교영양사 60여명을 대상으로 직무교육을 실시했다.
8월 1일은 효과적인 식생활지도를 위해 바른식습관연구소 대표를 모시고‘식습관코칭의 이해 및 실제에 대한 강의’와 한라대 조리학과 교수(최영진)을 모시고‘채식급식 활성화를 위한 소스의 다양한 활용 방법’등 기후위기 대응을 위한 학교급식이 나아갈 방향을 모색하는 연수를 진행했다.
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