기능성 식품소재 전문기업인 네오크레마는 6월 7일부터 10일까지 일산 킨텍스에서 열리는 ‘서울 국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2022)’에 참가하여, 미래 먹거리인 동물성 대체육과 식물성 대체육 분야에서의 신기술을 선보였다.
▲ (사진제공=네오크레마)
기능성 식품소재 전문기업인 네오크레마는 6월 7일부터 10일까지 일산 킨텍스에서 열리는 ‘서울 국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2022)’에 참가하여, 미래 먹거리인 동물성 대체육과 식물성 대체육 분야에서의 신기술을 선보였다.
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