제주도, 겨울간식 고구마 여름시장을 겨냥한다

가장 비쌀 때 출하 … 정식기 앞당긴 개량멀칭으로 조기재배

[제주교통복지신문 김현석 기자] 고구마가 건강식품으로 인기를 끌며 연중 소비량이 크게 늘어나는 가운데 가장 가격이 비싼 여름 시장을 겨냥한 새로운 작형을 개발해 눈길을 끌고 있다.

제주특별자치도 농업기술원 서부농업기술센터(소장 고봉철)는 고구마 조기재배 기술 개발․보급으로 농가소득을 향상시키고자 ‘고구마 조기재배 품종 전시포’를 운영한다.