농촌진흥청, 느끼한 명절 음식에 ‘과일’ 활용하세요

소화 흡수에 좋은 사과, 배… 보쌈, 잡채 등에 잘 어울려

[제주교통복지신문 김대훈 기자] 다양한 기능 성분이 들어있는 과일은 명절 음식의 느끼함을 잡아주고, 건강도 챙길 수 있게 한다. 마침 올 설에 출하되는 사과와 배는 작년보다 31%, 25% 저렴하고 품질도 우수하다.

농촌진흥청은 설 명절을 앞두고 좋은 과일 고르는 요령과 과일을 곁들인 응용 음식을 소개한다.