장흥소방서, 음식점 주방 화재 주의 당부

[전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥소방서(서장 문병운)는 화재 위험이 증가하는 겨울철을 맞아 음식점 화재 예방을 위한 주방 후드ㆍ덕트 관리에 각별한 주의를 당부한다고 30일 밝혔다.

음식점 주방 화재는 조리 중 발생한 기름 찌꺼기가 후드와 덕트에 쌓이고 후드와 덕트 안에 쌓여있던 기름때에 조리기구의 불씨가 튀어 발생하는 경우가 많다.