일본속에서 조선 역사를 찿는다⑩...일본 최초 두부기술자, 조선 박호인

임진왜란 당시 코지 지방에 전파된...한국두부 '아끼스키(秋月)'

왜병 군량미 대부분 두부, 말린 밥(꼬두밥)이 주식

조선 박호인, 토사(土佐)지방에 일본 최초 두부공장 세워,