수산신지식인 차순길

[부산경제신문/김태현 기자]

산업 폐기물로 분류된 멍게껍질을 분말로 제조하는 특허기술을 취득해 식품원료 활성화 및 수산업은 물론 어업인들에게 큰 도움이 될 전망이다.