[전문] '세계 비건의 날' 한국채식연합 "비건(VEGAN) 채식 함께하자"

매년 11월 1일 전 세계가 비건 채식 기념하는 날 비건 채식은 건강·동물 보호·환경 보존 위한 필수적인 선택

[비건뉴스=서인홍 기자] 한국채식연합·비건(VEGAN)플래닛·한국비건(VEGAN)연대·비건(VEGAN)세상을위한시민모임이 1일 오후 서울 광화문 이순신 동상 앞에서 공동 기자회견을 열었다.

매년 11월 1일은 '세계 비건(VEGAN)의 날'로, 전 세계적으로 비건 채식을 촉구하고 기념하는 날이다. '비건'이란 고기, 생선뿐 아니라 우유, 계란 등 모든 동물성 식품을 배제한 완전 채식을 의미한다.