[전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경)는 5월 21일 센터 등록 어린이급식소 시설장 등 21명을 대상으로 집합교육을 실시했다.
이번 교육은 ‘안전한 급식을 위한 식품알레르기 관리’라는 주제로 진행되었으며, 식품알레르기의 증상 및 원인식품과 식품알레르기 관리와 생활 등에 대해 이루어졌다.
[전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경)는 5월 21일 센터 등록 어린이급식소 시설장 등 21명을 대상으로 집합교육을 실시했다.
이번 교육은 ‘안전한 급식을 위한 식품알레르기 관리’라는 주제로 진행되었으며, 식품알레르기의 증상 및 원인식품과 식품알레르기 관리와 생활 등에 대해 이루어졌다.
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