양식수산물 요리 경연대회 개최

해양수산부(장관 조승환)는 10월 17일(월)부터 11월 18일(금)까지 한 달 간 ‘양식수산물 요리 경연대회’ 예선전을 온라인으로 개최한다.

해양수산부는 젊은 세대의 입맛을 사로잡을 수 있는 다양한 양식수산물 조리법을 개발하기 위해 2020년부터 ‘양식수산물 요리 경연대회’를 개최해오고 있다. 2년 간 약 280개 팀이 참여하여 특색 있는 요리를 선보였고, 최종 시상대에 오른 12팀의 레시피는 ‘수산양식 박람회’ 누리집(seafarmshow.com)에 공개되어 많은 국민들의 식탁에 오르고 있다.