[라온신문 안광일 기자] 셰프애찬이 굴 시즌을 맞아 최고 히트 상품 ‘굴 시리즈 3종’을 6일부터 판매 개시한다고 밝혔다.

업체 측에 따르면 판매되는 상품은 ‘수제어리굴젓’, ‘통영생굴무침’, ‘굴 겉절이’다. 생굴은 보통 찬 바람이 부는 10월부터 3월까지가 제철인 식품으로, 산란기가 지난가을부터 살이 오르고 단맛이 깊어지며 영양분도 풍부해진다.