[라온신문 조윤정 기자] 지난달 24일 방송된 tvN ‘돈 잘 버는 젊은 사장’에 색다른 메뉴와 눈에 띄는 플레이팅으로 SNS에서 화제를 일으킨 ‘경양카츠’가 방송됐다.
방송된 경양카츠에서는 ‘족발카츠’, ‘수육카츠’ 등 일반적인 돈카츠 음식점에서는 볼 수 없는 시그니처 메뉴와 새우젓, 갈치속젓, 명이나물 등 함께 구성되는 플레이팅 또한 세심하게 신경 쓴 듯한 음식을 선보이며, 개발 과정 속 여러 시행착오와 성공비결 등이 소개됐다.
[라온신문 조윤정 기자] 지난달 24일 방송된 tvN ‘돈 잘 버는 젊은 사장’에 색다른 메뉴와 눈에 띄는 플레이팅으로 SNS에서 화제를 일으킨 ‘경양카츠’가 방송됐다.
방송된 경양카츠에서는 ‘족발카츠’, ‘수육카츠’ 등 일반적인 돈카츠 음식점에서는 볼 수 없는 시그니처 메뉴와 새우젓, 갈치속젓, 명이나물 등 함께 구성되는 플레이팅 또한 세심하게 신경 쓴 듯한 음식을 선보이며, 개발 과정 속 여러 시행착오와 성공비결 등이 소개됐다.
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