흔히 셀룰라이트라 이야기하는 것의 경우 지방, 체액, 노폐물이 결합되면서 형성되는 일종의 변형세포라 할 수 있다. 주로 엉덩이, 허벅지, 복부 등 살집이 많은 곳에서 나타나며, 피부 표면이 마치 오렌지 껍질처럼 울퉁불퉁하게 변하는 것이 특징이다.

비만이 남녀 관계 없이 발생한다면, 셀룰라이트는 남성보다 여성에게, 아시아인보다는 흑인, 백인에게 좀 더 많이 나타나는 경향을 보인다. 또한 마른 사람에게도 생길 수 있고, 보이는 것보다 더 깊은 피부 속에서 형성되며, 식이요법이나 운동으로도 제거가 쉽지 않다.