인테이크, 식물성 삼겹살·목살 개발…농림부 국책과제 주관사 선정

[비건뉴스 김규아 기자] 인테이크가 식물성 삼겹살과 목살 개발에 나선다.

인테이크는 농림축산식품부가 주관하는 ‘2022년 기술사업화지원사업’의 ‘돼지고기 유사 식물 기반 식품 생산을 위한 기술개발 및 산업화’ 과제에 선정됐다고 밝혔다.