[비건뉴스 서인홍 기자] '채식한끼(박상진 비욘드넥스트 대표)'에서 3주 동안 하루 한끼 비건에 도전하는 챌린저 1기를 모집한다.

'채식한끼'를 운영하는 비욘드넥스트는 "맛있고 건강한 한끼의 채식을 통해 지구와 사람의 건강을 지키자"라는 미션을 가지고 채식한끼 플랫폼을 운영하는 소셜벤처 기업이다.