코로나가 바꾼 식문화와 과채류

[전남인터넷신문]코로나19가 전 세계로 확산된지 20개월이 다 되어 가면서 많은 것이 변하고 있다. 의복, 음식, 교통, 교육, 정보통신, 일상 등 많은 것이 코로나의 영향을 받고 있으며, 식문화도 예외는 아니다.

식문화는 국가에 따라 차이가 있으나 전통적인 개념은‘함께 먹는 행위’이다. 함께 먹는 것은 사회적 동물인 인간의 특성으로 사교와 소통의 장이며, 경제 활동의 일부이다.