[전남인터넷신문/김정길 기자]목포MBC에서 제작한 다큐멘터리 이 제54회 휴스턴국제영화제에서 TV시리즈-다큐멘터리 부문에서 백금상(Platinum Remi)을 수상했다.

은 전 세계의 다양한 발효음식들을 소개하는 다큐멘터리로서 한국.중국.일본은 물론, 그린란드, 아이슬란드, 스웨덴 등 다양한 국가와 지역을 넘나들며 발효음식과 그 음식을 둘러싼 사람들의 이야기를 취재했다.