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- 롯데관광개발, 제주 드림타워 38층 노을맛집 '포차' 해산물 안주 플래터 출시
- 제주교통복지신문2021-07-29
- [제주교통복지신문 김도형 기자] 롯데관광개발은 제주 드림타워 복합리조트 38층 '포차'에서 최근 출시한 해산물 안주 플래터가 많은 인기를 누리고 있다고 지난 29일 밝혔다. 포차의 안주 플래터는 한치 초당 옥수수전, 한치 튀김과 고추장 알리올리, 돌문어 볶음, 조개찜, 보말 막국수 총 5가지 메뉴로 구성됐다. 제주바다에서 잡아 올린 한치, 보말 등 신선한 현지 재료를 활용해 제주의 향을 그대로 즐길 수 있어 막걸리를 비롯해 각종 주류와 즐기기에 제격이다. 포차는 한국의 길거리 포장마차 콘셉트로, 색다른 다이닝 경험을 ...
- 한화∙글래드∙마이다스 호텔, “벚꽃 말고 이것 어때요?...봄에는 '이색 호캉스'
- 더밸류뉴스2023-04-03
- 본격적인 벚꽃 시즌을 맞았으나 시즌별로 비슷한 호텔 상품에 지루함을 느낄 고객들을 위해 호텔들이 이색 프로모션을 펼친다. 벚꽃 축제 이외에도 봄 기분을 한껏 느낄 수 있는 상품들로 고객들의 봄캉스(봄+호캉스)를 돕는다는 설명이다.◆한화호텔, 양식 코스 요리∙수영장 등 휴식 패키지 ‘올인(All-In) 봄캉스’먼저 한화호텔앤드리조트(대표이사 김형조)는 리조트 및 호텔 내 주요 서비스들을 자유롭게 이용할 수 있는 올 인클루시브 패키지 ‘올인(All-In) 봄캉스’를 오는 28일까지 선보인다. 올 인클루시브(All Inclusive)는 ...
- 신라스테이, 다채로운 호캉스 패키지·이벤트 눈길 外 시그니엘 서울, 웨스틴 조선 서울, 워커힐
- 주간여성2022-08-18
- ◆신라스테이, 다채로운 호캉스 패키지·이벤트 눈길호텔신라의 프리미엄 비즈니스호텔 신라스테이가 막바지 호캉스를 위한 다채로운 혜택의 패키지 상품과 이벤트를 선보인다.올 여름휴가를 더욱 즐겁게 만들어 줄 신라스테이의 ‘다이브 인투 서머(Dive into summer)’ 패키지는 가족 친구 연인 등 함께 여름휴가를 보낼 수 있는 것으로 이용 고객에 한해 신라스테이의 마스코트이자 시그니처 굿즈로 사랑받는 베어가 2022년 여름 서머 리미티드로 제작된 ‘세일러 테이’가 제공된다.패키지는 응모만 하면 당첨되는 인증샷 이벤트도 진행된다. 참여 ...
- 제주신화월드, 제철 음식 '굴' 활용한 겨울 시즌 메뉴 선봬
- 제주교통복지신문2021-11-25
- [제주교통복지신문 민진수 기자] 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 영양가 높은 제철 음식 '굴'을 활용한 겨울 시즌 메뉴를 선보인다. 겨울은 바다 내음을 한숨에 삼켜 먹을 수 있는 굴이 제철이다. 흔히 '바다의 우유' 또는 '바다의 고기'라 불리는 '굴'은 △비타민 A와 D △칼슘 △철분 △아연 등이 다량 함유돼 기력 보강에 도움을 주는 가을·겨울 제철 대표 음식이다. 이에 제주신화월드에서 신선한 국내산 '굴'을 활용해 선보이는 다양한 메뉴는 △정통 광둥식 레스토랑 르쉬느아 △홈메이드 중식 레스토랑 성화정 △ ...
- 교촌치킨, 요식업 예비창업자 실습 지원...교촌1991 스쿨’ 진행
- 더밸류뉴스2023-11-22
- 교촌에프앤비(대표이사 윤진호)가 요식업 창업을 희망하는 청년들에게 체험 기회를 제공한다.교촌에프앤비는 22일 조리 체험 프로그램 '교촌1991 스쿨'을 진행했다고 밝혔다.'교촌1991 스쿨'은 서울 이태원에 위치한 교촌필방에서 열렸고 서울청년센터 '강서오랑' 소속 요식업 예비창업자 16인이 참여해 교촌 브랜드를 학습하고 치킨을 조리 및 포장했다. 참여자들은 교촌의 창립 및 성장 과정에 대한 강의를 통해 요식업 창업에 관한 기초 지식을 배웠다. 또 시그니처 플래터, 김치트러플 볶음밥 등 대표 메뉴를 시식하고 플래그십 스토어 '교촌필방 ...
- CJ제일제당, 푸드 업사이클링 팝업스토어 오픈…"'익사이클 바삭칩' 맛보러 와요"
- 비건뉴스2022-07-07
- [비건뉴스 김민영 기자] CJ제일제당이 푸드 업사이클링 팝업스토어를 열고 '익사이클 바삭칩'을 소개한다. CJ제일제당은 서울 성동구 성수동 프로젝트렌트 2호점에 푸드 업사이클링 팝업스토어를 열고 이달 31일까지 운영한다고 7일 밝혔다. '익사이클 바삭칩'은 CJ제일제당의 사내벤처 프로그램인 ‘이노백’(INNO 100)을 통해 개발한 제품이다. 깨진 쌀과 콩 비지가 60% 함유된 ESG경영 관점의 고단백 영양스낵이다. 이번 팝업스토어는 식품 부산물을 가치 있게 쓰는 푸드 업사이클링에 대한 사회적 관심을 확대하 ...
- 노보텔 앰배서더 동대문, 비건 메뉴 런칭
- 비건뉴스2021-10-15
- [비건뉴스 김규아 기자] 최근 MZ세대를 중심으로 확산된 가치 소비가 비건 열풍으로 이어지면서 호텔업계도 비건족 공략에 나섰다. 노보텔 앰배서더 동대문이 온실가스 배출이 많은 육류 대신 식물성 단백질이나 채소를 이용한 비건 메뉴를 런칭한다. 이는 아코르에서 전 세계적으로 운영되고 있는 플래닛 21 캠페인의 일환으로 사회적 책임과 지속가능한 경영을 위해 진행된다. 이번에 선보이는 비건 메뉴는 으깬 병아리콩, 베이비 야채를 곁들인 아보카도 샐러드부터 저온에서 트러플 오일에 장시간 숙성 조리한 버섯과 다양한 그릴 야채를 곁 ...
- CJ CGV, 국가브랜드경쟁력지수 영화관 부문 13년 연속 1위
- 더밸류뉴스2022-09-05
- CJ CGV(대표이사 허민회)가 코로나 19 위기 속 고객경험과 콘텐츠 혁신의 결과로 2022 국가브랜드경쟁력지수(NBCI, National Brand Competitiveness Index) 영화관 부문 1위에 선정됐다.CJ CGV는 한국생산성본부가 발표한 2022 국가브랜드경쟁력지수에서 13년 연속 멀티플렉스 영화관 부문 1위에 선정됐다고 5일 밝혔다. 국가브랜드경쟁력지수는 연간 3만명이 넘는 소비자가 참여해 기업의 브랜드 인지도, 이미지, 고객 충성도 등을 평가하는 브랜드 평가 지표다. CJ CGV는 고급 특별관 및 기술 특별 ...
- [비건수첩] 농심·풀무원 ‘채식’ 싸움에 비건은 행복하다
- 비건뉴스2022-05-24
- [비건뉴스 김민영 기자] 요즘같이 비건이 각광받는 시대가 없었던 것 같다. 식품업계가 자체 비건 브랜드를 출시하더니 이번엔 비건 레스토랑을 잇달아 오픈한다. 비건 레스토랑 오픈 소식을 알린 건 농심이 먼저였다. 지난해 12월 농심은 자사의 대체육 브랜드 ‘베지가든’ 제품을 소비자들이 직접 맛볼 수 있도록 레스토랑을 준비 중이라고 밝혔다. 구체적인 장소와 레스토랑의 이름을 밝힌 건 올해 1월의 일이다. 농심은 잠실의 롯데월드몰에 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친(Forest Kitchen)’ 오픈한다고 밝히 ...
- SPC그룹 에그슬럿, ‘에그스트림 테이블 with 유용욱’ 앙코르 행사
- 제주교통복지신문2022-06-10
- [제주교통복지신문 이소민 기자] SPC그룹 허희수 부사장이 국내에 들여온 ‘에그슬럿(Eggslut)’이 휴먼메이드 소속 스타 셰프 유용욱과 ‘에그스트림 테이블 with 유용욱’ 앙코르 행사를 '캐치테이블'에서 진행한다고 10일 밝혔다. 에그슬럿이 유용욱 셰프와 동물복지달걀로 개발한 요리를 코스로 선보이는 ‘에그스트림 테이블 with 유용욱’은 MZ세대의 미식 트렌드로 떠오른 코스 다이닝 열풍을 반영한 ‘에그슬럿 셰프 세션 (Eggslut Chef’s Session)’ 캠페인의 일환이다. 지난 5월 3일에 첫 번째 행사의 사전 예 ...
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