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- 일곡청소년문화의집 청소년, 일곡마을 경로당에 정성 가득한 카스테라 전달
- 전남인터넷신문2023-09-14
- [전남인터넷신문/강성금 기자] 일곡청소년문화의집(당근센터) 청소년들은 정성을 가득 담아 직접 만든 카스테라를 지난 9일 일곡큰마을경로당에 전달했다. 일곡청소년문화의집이 운영하는 유별난실험 프로그램에 스머프들이라는 팀명으로 활동하는 6명의 청소년들은 마을 경로당을 방문하여 직접 만든 카스테라를 전달하고, 노래도 불러드리고 함께 게임도 하면서 어르신들과 흥겨운 시간을 가졌다. 홍은진 청소년은 “친구들과 함께 부드러운 카스테라를 만들 수 있어서 너무 재미있었다. 그리고 직접 만든 카스테라를 경로당 어르신들과 함께 나누어 먹을 수 있어서 ...
- 전남 빵지순례 신안 임자 “대파테라”선정
- 뉴스포인트2022-08-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 전라남도가 지역 농수특산물로 만든 개성만점의 빵을 모아 만든 빵지순례에 신안의 “대파테라”가 선정됐다. 대파테라는 임자 대파를 넣어 은은한 파향이 나는 부드러운 야채 카스테라로 최근 MZ세대를 중심으로 확산되고 있는 할매니얼(할머니+밀레니얼) 디저트로 제격이다. 박종운 임자농협 하나로베이커리 대표는 “대파테라가 전남 빵지순례에 선정되어 기쁘다”면서“대파테라 뿐만 아니라 신안 특산물인 임자 대파를 이용한 다양한 빵을 개발 판매하겠다”고 밝혔다. 한편, 신안군은 대파테라를 개발, 특허 출원을 완료했고 관 ...
- 시루아네, 앙절미 5종 출시로 K-디저트 고급화 앞장선다
- 제주교통복지신문2022-06-14
- [제주교통복지신문 이소민 기자] 시루아네가 우리 찹쌀을 사용한 디저트 떡 앙절미 시리즈 5종(우유, 딸기, 옥수수, 카스테라, 콩고물)을 13일 새롭게 출시, 우리 쌀 소비 촉진 및 K-디저트 고급화에 나섰다. MZ세대 입맛을 겨냥한 카스테라모찌, 초코찰떡, 옥수수떡 등 다양한 퓨전 떡을 연이어 선보여 온 시루아네는 떡을 젊은 세대들도 맛있게 먹을 수 있는 디저트로 변화시키고 있다. 시루아네 앙절미 시리즈 5종은 국내산 찹쌀로 만든 트렌디하고 세련된 디저트를 지향한다. 혼자 먹기 부담스럽지 않은 양과 어디서나 간편 ...
- 여수시 여서동 자생단체, 사랑의 빵 나눔 행사 가져
- 전남인터넷신문2022-11-12
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시 여서동(동장 장명이) 자생단체 회원들이 지난 9일 어려운 이웃들과 함께하기 위한 ‘사랑의 카스테라’ 나눔 행사를 가졌다.자생단체 회원 20여 명은 대한적십자사 여수봉사관에서 카스테라 1,000개를 직접 구워 지역아동센터와 농아원, 노인일자리 어르신들께 전달하며 따뜻한 정을 나눴다.빵을 받은 지역아동센터와 농아원, 어르신들은 “다들 어려운 시기인데도 관심을 가져주셔서 감사하고, 빵도 정말 맛있게 먹었다”며 기뻐했다.장명이 여서동장은 “코로나19로 힘들어 하는 많은 분들을 생각하며 자생단체 회원들이 ...
- SPC삼립 미각제빵소, ‘오틀리’와 협업 신제품 선보여
- 더밸류뉴스2023-07-11
- SPC삼립(대표이사 황종현)의 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘미각제빵소’가 최근 글로벌 비건 트렌드에 맞춰 귀리 음료를 사용한 제품을 추가로 선보인다.미각제빵소는 글로벌 프리미엄 귀리 음료 브랜드 ‘오틀리(OATLY)’와 협업한 신제품 2종을 출시했다고 11일 밝혔다. 신제품은 귀리 음료를 사용한 정통 벨기에 와플 ‘오트밀 와플’과 라임을 넣은 ‘오트밀 라임 카스테라롤’ 등 총 2종이다. 이 제품들은 세계적으로 유명한 식물성 귀리음료 ‘오틀리(OATLY)’를 사용해 담백한 맛이 특징이며, 신제품에 사용된 음료에는 비타민D2, B2, B ...
- 함평중, 케이크 만들며 웃음꽃 만발
- 전남인터넷신문2022-12-09
- [전남인터넷신문/문정민 기자]함평중학교(교장 양봉수)는 9일 ‘코로나 블루’라는 시대에 3학년을 대상으로 케이크 만들기 진로체험을 실시했다. 이날 체험은 그동안 학업에 대한 스트레스로 지친 학생들에게 심신을 회복하고 치유할 수 있도록‘행복한 베이커리 체험교실’을 열어 서로 소통하며 우정을 나누면서 힐링하는 시간으로 학생들의 흥미를 자아내고 행복한 추억의 시간을 경험했다. 또한 학생들 모두가 개성 넘치게 카스테라 빵 위에 하얀 생크림과 과일후르츠로 싱싱한 딸기를 올리고 짤 주머니로 생크림 무늬를 올려 부드럽고 달콤한 우유를 듬뿍 넣은 ...
- 이영돈 PD, 법적 대응 선언 “더 이상 참지 않겠다”
- 제주교통복지신문2022-04-28
- [제주교통복지신문 김현 기자] 이영돈 PD가 배우 고(故) 김영애의 사망과 관련 법적대응을 예고했다. 이영돈 PD는 지난 25일 자신의 유튜브 채널에 ‘이영돈 PD, 법정투쟁 착수’라는 제목의 영상을 게재했다. 해당 영상에서 이영돈 PD는 “그동안 참고 참았다. 세월이 지나면 괜찮겠지 하면서 그냥 지내왔다. 터무니없는 허위사실을 가지고 내가 자영업자들을 죽였다고 비난해 왔던 것이 이제는 정치권이 나서서 확인을 하고 인격 살인을 했다. 저의 명예를 위해 더 이상 참지 않겠다”고 선언했다. 이어 “작년 대선 경선 ...
- 경기도농업기술원, 양평 지역특화 찰옥수수 ‘도담찰’ 팝업스토어로 선보여
- 경기뉴스탑2024-07-30
- 도담찰옥수수 팝업스토어 포스터(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원이 찰옥수수 신품종 ‘도담찰’을 홍보를 위해 7월 31일부터 8월 2일까지 3일간 양평친환경로컬푸드 직매장에서 팝업스토어를 운영한다. 도담찰옥수수는 2022년 경기도가 양평군에 기술 이전한 신품종으로 알곡의 과피 두께가 얇아 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 있으며, 곁가지 발생이 거의 없어 노력을 절감할 수 있어 소비자와 농가에 좋은 평가를 받았다. 지난해부터 양평군을 중심으로 보급되고 있으며, 양평군 내의 안정적인 찰옥수수 종자 보급 및 특 ...
- 평택 쌀로 SPC가 빵 만들고, 롯데쇼핑이 판매
- 평택문화신문2024-03-04
- 평택시(시장 정장선)는 지난 2월 27일 평택 쌀을 활용해 특화 상품을 개발하고, 해당 상품을 대형마트 등에서 판매하는 것을 골자로 하는 업무협약을 SPC삼립 및 롯데쇼핑과 체결했다. 이번 ‘평택미(米) 소비활성화를 위한 업무협약’은 평택시 대표 농산물인 쌀의 우수성을 알리고 소비 촉진을 위해 체결된 것으로, 이날 협약식에는 정장선 평택시장, 배효권 롯데쇼핑 마트슈퍼사업부 상무, 김미강 SPC삼립 상무, 이우진 농업기술센터소장, 이종한 평택시로컬푸드 재단 센터장 등이 참석했다. 협약에 따라 SPC삼립은 평택 쌀을 이용해 카스테라‧쉬 ...
- 강기정 시장 “광주의 맛‧기술 결합 ‘푸드테크’ 키운다”
- 전남인터넷신문2023-10-12
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주시가 미래 성장동력으로 음식 산업화를 꾀한다. 광주의 맛과 기술이 만나는 푸드테크를 통해 산업과 사람이 커가는 광주를 만들겠다는 전략이다.※ 푸드테크 : 식품(food)과 기술(technology)의 합성어로, 식품산업과 관련 산업에 4차 산업기술 등을 적용해 이전보다 발전된 형태의 산업과 부가가치를 창출하는 기술.강기정 광주광역시장은 12일 김대중컨벤션센터에서 열린 ‘2023 광주식품대전’ 개막식에서 ‘푸드테크 광주’를 선언했다.강 시장은 “2022년 CES에서 글로벌 5대 기술 트렌드 중 하나로 선 ...
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