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- 찐쌀과 커피 올벼쌀
- 전남인터넷신문2023-10-19
- [전남인터넷신문] 벼 수확을 앞두고 있다. 과거에는 이맘때쯤이면 덜 여문 벼를 일부 베어 내어 벼 홀태로 탈곡한 후 쪘다. 그다음 건조하고 나서 절구에서 찧어 키로 쳐 껍질을 걷어낸 다음 간식으로 먹었다. 전남에서는 이것을 올게쌀, 올개쌀이라는 이름으로 많이 불렀던 올벼쌀이다. 올벼쌀은 우리나라뿐만 아니라 쌀의 식문화가 발달한 아시아 지역, 특히 동남아 지역과 인도 등지에서는 유사한 방식으로 제조했던 오랜 전통이 있다. 이 찐쌀은 도정 중에 쌀이 잘 부서지지 않아 도정에 따른 싸라기 발생이 적고, 쌀의 병충해 방지와 저장성을 향상시 ...
- 윽 스트레스..! 초콜릿 왕왕
- The Psychology Times2023-09-20
- [The Psychology Times=최주희 ]필자를 비롯한 많은 사람들이 업무를 보거나 공부를 할 때, 과제를 하면서 스트레스를 받을 때 유독 '초콜릿'을 찾는다. 초콜릿의 어떤 종류든 한입, 두입 먹다보면 기분이 좋아지는 것 같은 기분이 든다. 그 이유가 무엇일까? 엔도르핀(Endorphin), 페닐에틸아민(Phenylethylamine),아난다미드(Anandamide), 테오브로민(Theobromine)의 총 4가지 성분을 근거로 설명해보겠다. 엔도르핀 (Endorphin) 분비첫번째, 초콜릿을 섭취하게 되면 우리 몸에서 엔 ...
- 서울우유, 플레인 요거트와 5가지 곡물이 만난 ‘비요뜨 더 그래놀라’ 선보여
- 더밸류뉴스2022-07-05
- 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 토핑 요거트 ‘비요뜨’의 신제품으로 5가지 곡물을 그대로 구워 담은 ‘비요뜨 더 그래놀라’를 출시했다고 5일 밝혔다.서울우유는 지난 2004년 '꺾어 먹는 토핑 요거트'인 '비요뜨'를 출시해 현재까지 초코링, 크런치볼, 쿠키앤크림, 초코팝, 초코크리스피 등 총 6종의 토핑으로 요거트 시장을 선도하고 있다. 이번에 선보인 ‘비요뜨 더 그래놀라’는 건강한 라이프 스타일을 추구하는 소비자들의 니즈를 반영해 간편한 한끼 식사 대용식으로 출시됐다. 국산 원유를 함유한 플레인 요거트에 현미, 귀리, 해바라기씨 ...
- 2022년, '다양한 우리 쌀 활용'교육생 모집
- 뉴스포인트2022-04-07
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 안동시농업기술센터에서는 우리 쌀 소비촉진을 주도할 수 있는 농업인 전문리더를 육성하기 위한 '다양한 우리 쌀 활용 – 쌀 디저트 과정'교육을 실시할 계획이다. 교육생은 정원 충족 시까지 선착순으로 모집한다. 쌀 디저트 교육 과정은 ▷구움 찰떡 ▷찰꿀빵 ▷현미 견과바 ▷삼색 쌀강정 ▷소보루 찹쌀파이 등 10가지 과정으로 진행된다. 안동시에 거주하고, 농업경영체 등록이 된 농업인, 농촌지역 소비자라면 누구나 신청가능하다. 교육생은 총 15명으로 오는 4월19일부터 6월21일까지 총 10회 운영된다. 기 ...
- 23일자 홈플러스 퀴즈 이벤트 힌트 '씨제이 고메 핫도그 크리스피'...정답은?
- 제주교통복지신문2021-08-23
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 일 2회 퀴즈로 더 나은 혜택을 제공하고 있고 매주 수요일마다 “홈플퀴즈 데이”를 맞아 최대 3만 포인트를 받을 수 있는 홈플퀴즈는 인기를 꾸준히 누리고 있다. 마이홈플러스앱 홈플퀴즈의 8월 23일자 퀴즈가 공개됐다. 오늘 퀴즈의 힌트는 씨제이 고메 핫도그 크리스피로 퀴즈 본문은 아래와 같다. 문제는 “현미 감자 빵가루로 바삭하고 고소한 맛. 메이플 시럽을 넣은 반죽 사용. 짭짤하게 씹히는 소시지 끝에 은은히 감도는 달콤함. OO이 가득한 켄터키 후랑크. 오늘의 아이들 간식은 핫도그로 하자 ' ...
- 고양시 농업기술센터, 숙련도 평가 ‘우수’ 선정
- 뉴스포인트2021-12-14
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 고양시는 국립농업과학원이 주관하는 현미 시료 숙련도 평가에서 고양시 농업기술센터가‘우수’ 등급을 받았다고 15일 밝혔다. 국립농업과학원이 주관하고 전국 41개 시군 센터에서 참여한 숙련도 평가에서 고양시 농업기술센터는 잔류농약 성분 8개 모두 ‘우수’ 등급을 받았다. 시 관계자는 “농산물의 생산 ·유통단계별로 잔류농약 분석을 실시해 고양시 농산물은 믿고 먹을 수 있는 안전한 먹거리라는 인식을 심어줄 것”이라며 “농업인에게는 농약안전사용컨설팅을 확대 실시해 안전농산물을 생산할 수 있도록 지원하겠다”고 말 ...
- 농업회사법인 ㈜한국라이스텍, 안동시 어린이집에 쌀과자 기부
- 뉴스포인트2022-03-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 농업회사법인 ㈜한국라이스텍은 관내 어린이집에 전달해달라며 쌀과자 87박스를 지난 17일 안동시에 기부했다. 이날 개최된 전달식은 권영세 안동시장, 최정호 농업회사법인 ㈜한국라이스텍 이사, 김혜원 어린이집연합회장이 참석했다. 기부 받은 쌀과자는 관내 어린이집 87개소에 전달될 예정이다. 안동시 남후농공단지에 소재한 농업회사법인 ㈜한국라이스텍은 백미, 현미, 잡곡류 유통업체로서 어려운 이웃을 위해 꾸준히 백미와 쌀과자를 기부하며 나눔 실천에 솔선수범 참여하고 있다. 최정호 ㈜한국라이스텍 이사는 “코로나 ...
- 메고지고 떡창고, 설날 맞이 '2022년 패키지 특가 설날 떡국' 할인 이벤트
- 제주교통복지신문2022-01-18
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 떡 브랜드 '메고지고 떡창고'는 오는 설날을 맞이해 22년 패키지 특가 이벤트를 진행하겠다고 18일 밝혔다. 특가 패키지에 해당되는 제품으로는 설날 떡국에 활용될 떡 뿐만 아니라 ▲현미 가래떡 ▲꿀약과 ▲식혜 ▲전통쌀조청 ▲생강조청 ▲국산 오색 쌀떡국떡 등 준비됐다. 이번 패키지 특가 상품들은 모두 설날에 사용할 수 있는 명절 음식들로 구성됐다. 메고지고 떡창고 관계자는 “새롭게 론칭한 떡창고를 많이 이용해주신 고객 여러분들의 성원에 힘입어 설날맞이 패키지 특가를 진행하게 ...
- 함평군, 임산부‧영유아 영양 개선 ‘팔 걷어붙여’
- 전남인터넷신문2022-06-09
- [전남인터넷신문/문정민 기자]함평군 보건소(군수 이상익)가 임산부, 영유아 건강 증진을 위해 팔을 걷어붙였다. 함평군은 9일 “관내 취약계층 임산부, 영유아를 대상으로 1:1 맞춤형 영양플러스 사업을 연중 실시한다“고 밝혔다.영양플러스 사업은 임신·출산·수유로 영양 측면의 위험성이 높은 임산부와 영유아의 영양 지원을 위해 추진된다. 사업 대상은 빈혈, 저체중, 성장부진 등 영양 위험요인을 가진 임산부 및 영유아이며, 기준 중위소득 80% 미만 가정이 지원대상이다. 선정된 가정은 매월 2회 현미, 계란, 우유 등 영양가가 풍부한 식품 ...
- 여주시농협조합공동사업법인, 2021년산 추곡 수매가격 결정
- 뉴스포인트2021-09-02
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 여주시농협조합공동사업법인(통합 PRC)은 대왕님표 여주쌀 올해 추곡수매가를 진상벼 기준 최고 9만원으로 결정했다고 밝혔다. 통합 PRC는 지난 24일 이사회를 열어 올해 대왕님표 여주쌀 조곡 40㎏ (재현율 83%)기준 영호진미 8만4천원, 진상 9만원, 히도메보레 8만7천원으로 결정했다. 이는 지난해보다 평균 5천원 오른 가격이다. 수매가격은 제현율(벼를 도정해 현미 쌀이 되는 비율)에 따라 차등 지급된다. 통합RPC는 지난해와 마찬가지로 올해도 2021년산 3만여 톤의 조곡을 사들일 계획이며, 수매 ...
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