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- 원주시, 지속가능한 밥상 프로젝트, 일상에서 시작하는 탄소중립
- 뉴스포인트2022-09-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 원주지속가능발전협의회, 친환경유역통합관리센터, 강원인재육성평생교육진흥원은 오는 22일부터 10월 13일까지 원주시민을 대상으로 지속가능성과 탄소중립에 대한 이해를 돕기 위해 ‘지속가능한 밥상- 나의 비건 레시피’프로젝트에 나선다. 미국 일리노이주립대 등 국제공동연구팀에 따르면 세계 온실가스의 35%가 식량 생산과 관련해서 배출되며, 이 가운데 57%는 동물성 식량 생산에서 나오는 것으로 집계됐다. 또한 동물성 식량 관련 배출량은 식물성 식량 배출량의 두 배에 이르는 것으로 나타났다. 최근, 기후 위기 ...
- "동구민이 함께 읽을 올해의 책 투표해주세요!"
- 뉴스포인트2021-03-19
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 광주 동구는 '2021책 읽는 동구, 올해의 책’선정을 위한 구민 온라인투표를 오는 28일까지 실시한다고 밝혔다. 올해로 2회째를 맞이하는 ‘올해의 책’사업은 책을 통해 삶의 지혜를 얻고, 함께 성찰하기 위해 인문도시 동구가 추진하는 사회적 독서문화운동이다. 동구는 지난 2월부터 독서전문가, 주민, 사서 등을 대상으로 ‘올해의 책’후보도서 총 264권을 추천받아 도서선정단 평가회의를 통해 부문별 5권의 후보도서를 선정했다. 부문별 후보도서 중 가족, 이웃, 친구와 함께 읽고 싶은 책을 1권씩 선택하면 되고 ...
- '코엑스 맛집' 풀무원, 비건레스토랑 '플랜튜드' 메뉴 2만 개 판매
- 비건뉴스2022-08-16
- [비건뉴스 김규아 기자] 풀무원의 비건 레스토랑 '플랜튜드'(Plantude)가 호불호 없는 메뉴로 비건과 논비건 모두의 입맛을 사로잡으면서 코엑스 맛집으로 등극했다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처는 지난 5월 문을 연 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’가 오픈 두 달 반 만에 메뉴 2만 개 판매를 돌파했다고 16일 밝혔다. 앞서 풀무원푸드앤컬처는 지난 5월 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 ‘플랜튜드’를 오픈하고 식물성 단백질과 식물성 대체육 등 풀무원 ‘식물성 지향 식품(Plant-forwa ...
- 우리가 몰랐던 예술 속 '동물의 희생'
- 비건뉴스2022-05-12
- [비건뉴스 서인홍 기자] 바쁜 현대인들에게 예술은 안식처가 된다. 가까운 전시장을 찾아 작품을 감상하거나, 클래식 음악을 찾아 듣는 것만으로도 일상에 지친 마음을 달래고 따뜻한 여유를 느낄 수 있기 때문이다. 그러나 인간에게 안식처가 되는 예술에 동물의 희생이 포함돼 있다면 어떨까? 대중들에게는 잘 알려지지 않지만 그림을 그리는 미술용품에도, 음악을 연주하는 악기도 동물성 원료가 필수적으로 포함돼 있다. 그림을 그리기 위해 반드시 필요한 도구는 동물성 원료로 만들어진다. 수채화에 사용되는 물감에는 황소 담즙, 벌 ...
- 보습이 필요한 환절기, 비건 뷰티 제품 추천
- 비건뉴스2022-11-14
- [비건뉴스 김규아 기자] 뷰티업계에 부는 비거니즘 열풍이 여전하다. 지난 7일 위메프가 발표한 10월 한 달간 판매 데이터를 분석한 결과 동물성 원료가 함유되지 않은 비건 뷰티 제품 판매량이 급증한 것으로 나타났다. 건조한 겨울 필수품인 립밤(24%)부터 자연 유래 성분이 들어간 '비건 세럼'과 '비건 크림'도 전년보다 각각 223%, 840% 상승했다. 대기는 건조해지고 큰 일교차로 인해 보습 관리가 중요해지고 있는 요즘, 환절기 피부관리를 위한 비건 뷰티 제품을 추천한다. ◆ 네이처리퍼블릭 비건 스킨케어 ...
- 청소년지도자, 나를 위한 청소년을 위한 변화 바뀌고 노력한다!
- 전남인터넷신문2021-08-03
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주광역시청소년활동진흥센터에서 지역의 청소년지도자의 역량강화 및 개발을 위해 근무하고 있는 필자는 교관, 기합주는 사람에서 청소년활동의 전문가인 ‘청소년지도자의 편견’에 대한 이야기를 하고자 한다. 자기주도적학습(self-directed learning), 스스로 주도학는 학습 최근 학습법중에 이슈되고 있는 학습방법이다. 청소년지도자의 주도적, 자발적인 학습문화 형성을 위하 전국의 17개 시도청소년활동진흥센터는 지원하고 있다. 올해는 주제형, 네트워크형, 연구동아리로 3가지 유형으로 지원하였다. 먼저 소 ...
- 무안교육지원청, 생태환경 감성교육 역량강화 연수 실시
- 전남인터넷신문2023-06-19
- [전남인터넷신문/김철중기자] 전라남도무안교육지원청(교육장 김선치)은 6월 15일(목) 무안영재교육원 1층 상상꿈나래실에서 관내 초·중 학교 환경교육담당자를 대상으로 생태환경 감성교육 역량강화 연수를 실시했다. ‘온 작품으로 만나는 생태환경 수업의 실제‘라는 주제로 실시된 이번 연수는 학교 현장에서 환경 관련 책을 읽고 비거니즘과 동물권 이야기, 생물종 다양성 보존, 탄소중립 실천 등으로 학생들과 함께할 수 있는 다양한 토의·토론학습과 프로젝트학습 사례로 구성되었다. 연수 강의를 진행한 노안남초 교사 유새영은 “학생들이 어릴 때부터 ...
- 인천광역시교육청주안도서관,11월 기후생태 특별프로그램 운영
- 뉴스포인트2022-10-21
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천광역시교육청주안도서관은 11월 ‘하늘,땅 보기’라는 주제로 기후생태 특별 프로그램을 운영한다. 이번 프로그램은 환경윤리와 가치관을 정립하고 실천하는 생태시민을 육성하고자 기획됐다. 주요 프로그램으로는 ▲'기후미식'의 저자 이의철 ‘기후미식가로 살아가기’ ▲ '살고 싶다, 사는 동안 더 행복하길 바라고'의 저자 전범선 ‘비거니즘은 살림이다’ ▲인하대 김정은 교수 ‘스마트팜을 활용한 미래식량’ 특강이 있다. 이외 ▲미추홀구의 대표산인 문학산 둘레길 걷기 프로그램 ▲11월 한달 간 쓰줍을 하고 봉사활동 ...
- 카페베네, 식물성 대체 우유 '어메이징 오트' 옵션 도입
- 비건뉴스2022-08-25
- [비건뉴스 김민영 기자] 기후위기에 대한 대응으로 동물성 식단을 지양하는 소비자들이 늘어난 가운데 우유를 대체하는 대체유에 대한 관심도 높아지고 있다. 이에 카페베네는 내달부터 우유에 들어가는 메뉴에 식물성 음료 옵션을 도입해 대체유를 찾는 소비자들을 겨냥할 계획이다. 카페베네는 25일 이같이 밝히며 옵션으로 매일유업의 '어메이징 오트'가 도입된다고 밝혔다. 매일유업의 ‘어메이징 오트'는 환경·비건 등 가치 소비를 중시하는 소비자들 사이에서 이미 잘 알려진 제품이다. 어메이징 오트’는 청정 국가 핀란드의 좋은 기후 ...
- "편의점에 부는 채식 바람" 세븐일레븐, '그레인' 시리즈 출시
- 비건뉴스2021-08-11
- [비건뉴스 김규아 기자] MZ세대를 중심으로 친환경, 동물보호를 위해 '비거니즘'에 동참하는 트렌드가 확산되고 있다. 이에 편의점 세븐일레븐은 늘어나는 채식시장을 겨냥해 '그레인(Grain)'을 콘셉트로 채식 간편식을 선보인다고 11일 밝혔다. '그레인 파스타', '그레인 샐러드', '아라비아따 그레인 버거', '두부 그레인 김밥' 등 4종으로 콩, 두부, 양파 등 곡물과 야채를 중심으로 내용물을 구성했다. '그레인 파스타'와 '그레인 샐러드'는 글로벌 식품회사 네슬레에서 만든 식물성 고기 소이너겟을 메인으로 활용 ...
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