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- 곡성군, 포근한 날씨 식중독 예방 철저 당부
- 전남인터넷신문2022-04-20
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 4월 20일부터 5월 6일까지 집단급식소 30여 개소를 대상으로 식중독 예방활동을 펼친다고 밝혔다.날씨가 따뜻해지고 야외 활동이 증가함에 따라 봄철 식중독 발생 우려가 높아지고 있다. 많은 사람들이 여름철에 식중독이 많이 발생하는 것으로 알고 있지만 일교차가 큰 봄철에도 식중독의 위험성이 크게 증가한다. 이에 따라 곡성군은 집단급식소를 대상으로 식중독 예방의 첫걸음인 안전한 식재료 구입부터 식중독 예방 6대 수칙, 노로 바이러스 예방 요령 등을 홍보하고 있다.대표적인 식중독 바이러스인 노로 바 ...
- 곡성군, 여름철 대비 ‘식중독 예방’ 지도·홍보전남인터넷신문2024-07-04
- 상주시, 집단급식소 식중독 지수 알림판 배부
- 뉴스포인트2022-10-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 상주시는 이달 17일부터 21일까지 집단급식소 42개소(학교, 유치원, 사업체 등)에 전자식 식중독 지수 알림판을 배부했다. 이번 알림판 배부는 관내 집단급식소 88개소 중 설치를 희망하는 학교 30개소, 산업체 2개소, 사회복지시설 6개소, 병원 2개소, 기타 1개소 등 42개소에 집단급식소 내 누구나 쉽게 볼 수 있도록 설치했고, 실시간으로 식중독 지수를 확인함으로 종사자는 더욱 철저한 위생관리와 조리로 안전한 급식을 제공할 수 있도록 했다. 이번에 배부된 식중독 알림판은 온도와 습도를 실시간으로 ...
- 아산시, 찾아가는 식중독 예방 교육 '안전한 음식, 안전한 아산시민'
- 뉴스포인트2022-03-27
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 아산시가 지난 22일부터 24일까지 3일간 관내 사회복지시설 급식소 30개소를 대상으로 봄철 식중독 예방을 위한 교육·홍보 활동을 펼쳤다. 앞서 시는 올해 처음으로 식중독 분야에 학식과 경험이 풍부한 2명의 ‘식중독 예방 소통전담관리원’을 지정했다. 소통전담관리원들은 이번 찾아가는 맞춤형 식중독 예방 교육을 통해 3일간 사회복지시설 집단급식소를 대상으로 식중독 예방요령 안내, 홍보물 배부 등의 활동을 펼치며 코로나19 방역 수칙 안내도 병행했다. 장동민 위생과장은 “정기적 지도점검을 통해 급식소의 자 ...
- 목포시, 목포역·평화광장 일대 식중독 예방 홍보캠페인 전개전남인터넷신문2024-07-03
- 무안군, 2022년 사회복지시설 식중독 예방 특별교육 실시
- 뉴스포인트2022-05-27
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 무안군은 지난 25일 사회복지시설 관리자와 급식 종사자 96명을 대상으로 식중독 예방 특별교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 특별교육은 식중독 발생 우려가 높은 하절기에 사회복지시설 종사자 위생수준 향상과 식중독 예방을 위해 어린이와 노인, 장애인 등이 이용하는 사회복지시설을 대상으로 실시됐다. 사회복지시설의 주 이용 연령이 식중독 사고의 위험성이 높은 건강취약계층이고 식중독 발생 시 집단 감염으로 이어지기 때문에 급식 안전을 책임지는 시설 관리자와 조리 종사원들에게 식중독 예방교육이 꼭 필요하다. 교육 ...
- 무안군, 2022년 사회복지시설 식중독 예방 특별교육 실시
- 전남인터넷신문2022-05-27
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군은 지난 25일 사회복지시설 관리자와 급식 종사자 96명을 대상으로 식중독 예방 특별교육을 실시했다고 밝혔다.이번 특별교육은 식중독 발생 우려가 높은 하절기에 사회복지시설 종사자 위생수준 향상과 식중독 예방을 위해 어린이와 노인, 장애인 등이 이용하는 사회복지시설을 대상으로 실시됐다.사회복지시설의 주 이용 연령이 식중독 사고의 위험성이 높은 건강취약계층이고 식중독 발생 시 집단 감염으로 이어지기 때문에 급식 안전을 책임지는 시설 관리자와 조리 종사원들에게 식중독 예방교육이 꼭 필요하다.교육은 ▲식중 ...
- 군산시, 식중독 종합대응 협의체 회의 개최
- 뉴스포인트2022-05-03
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 군산시는 체계적인 식중독 예방관리 및 식중독 발생시 신속 대응을 위해 ‘식중독 종합대응 협의체’ 회의를 갖고, 유관기관과 체계적인 협력 강화에 나섰다고 3일 밝혔다. 식중독 종합대응 협의체는 시 위생행정과가 주축으로 아동청소년과, 보건소, 교육지원청, 한국외식업 및 휴게음식업 군산시지부, 대한영양사회 군산시지회 등 유관기관이 유기적인 공조 체계를 구축해 식중독 발생시 긴밀하고 신속한 조치로 피해를 최소화하고 재발방지를 위한 대책을 마련하는 역할을 하게 된다. 이번 협의회는 식중독 예방 정보를 공유하고 ...
- [독자투고]여름철 식중독 증가 예방대책
- 전남인터넷신문2023-07-04
- 최근 기온상승으로 인한 세균성 식중독 발생 증가가 예상된다.식중독 발생 현황을 분석해보면 여름철(6~9월)에 전체 식중독 환자의 절반 이상이 발생했음을 알 수 있다.식중독균의 번식 속도는 세균마다 차이가 있으나, 대부분 35~36℃ 내외에서 가장 빠르다.기온이 높고 습한 여름철에 세균성 식중독 발생의 위험이 큰 이유이다. 그렇다면 여름철 식중독을 예방하는 방법에 대해 알아보자 첫 번째로 가장 중요한 것은 위생 문제이다.외출에서 돌아오거나 화장실 사용 전후 등 비누를 사용하여 흐르는 물에 30초 이상 깨끗하게 씻어준다. 위생만으로도 ...
- 봉화군, 봄철 유행 식중독 예방 홍보 활동 펼쳐
- 뉴스포인트2022-03-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 봉화군은 지난 23일부터 24일까지 2일간, 계절별 유행 식중독 예방 홍보 활동을 실시했다. 이번 점검은 봄철 식중독 발생이 높은 원인균 ‘노로바이러스 및 클로스트리디움 퍼프린젠스’의 사전 예방과 확산 방지를 위해 어린이집, 유치원, 요양시설 등 식중독 집중관리업소 11개소를 방문했으며, 식중독 예방 수칙 안내와 식중독 발생 대처 방법에 대해 홍보 실시했다. 김기동 종합민원실장은 “식중독 발생은 집단급식소 뿐만 아니라 개인 업소 또는 가정에도 발생할 수 있는 사고”라며, “조금의 생활수칙 변화로 예방 ...
- 광주식약청, 식중독 예방진단 컨설팅‧홍보
- 전남인터넷신문2022-07-27
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방청은 식중독 예방과 식품안전관리 강화를 위해 요양원, 보호시설 등 사회복지시설과 기업체 집단급식소를 대상으로 올해 10월까지 찾아가는 식중독 예방 컨설팅과 홍보를 실시한다. 식중독 예방진단 컨설팅은 식중독 담당 공무원이 현장에서 식재료 입고부터 보관‧조리‧배식까지 급식의 모든 과정에 대한 위생상태를 점검하고, 오염가능성을 진단‧평가해 영양사, 조리종사자에게 맞춤형 정보를 제공하는 프로그램이다. 주요 내용은 ▲급식소 위생점검 및 오염가능성 진단 ▲조리설비‧기구 및 조리 ...
- 광주식약청, 식중독 예방 컨설팅‧홍보 활동
- 전남인터넷신문2022-04-27
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 김강립) 광주지방식품의약품안전청은 식중독 발생 예방과 위생관리 강화를 위해 광주‧전라‧제주 지역 집단급식소를 대상으로 올해 10월까지 ‘식중독 예방 진단 컨설팅’을 실시한다. 이번 컨설팅 대상은 요양원, 보호시설 등 사회복지시설과 기업체의 집단급식소이며, 주요 내용은 ▲식재료 검수부터 보관, 조리, 배식, 섭취 각 단계마다 위생점검 및 오염가능성 진단 ▲조리설비·기구 및 조리종사자에 대한 미생물 간이검사 ▲시설별 맞춤형 식중독 예방정보 제공 등이다. 모집기간은 5월 31일까지로 50 ...
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