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- 몽고식품, 깔끔한 매운맛 인상적인 ‘청양초 매운간장’ 2종 출시
- 부산경제신문2022-06-22
- [부산경제신문/김지원 기자]몽고식품이 신제품 ‘청양초 매운간장’ 2종(약간매운맛, 아주매운맛)을 출시한다고 22일 밝혔다.청양초 매운간장은 몽고간장이 자랑하는 양조간장 원액과 국산 청양초 농축액으로 매운맛을 낸 제품이다. 고춧가루 없이 깔끔한 매운맛과 깊은 감칠맛을 누구나 쉽게 끌어낼 수 있는 게 특징이다.몽고간장의 청양초 매운간장은 따로 양념장 없이 만두, 어묵 같은 음식에 살짝 찍어 먹기만 해도 깔끔한 매운맛을 즐길 수 있다. 각종 국, 탕, 조림, 볶음 등에 간편하게 활용할 수 있어 매운맛을 즐기는 사람들에게는 요리 필수품이 ...
- 롯데웰푸드, 극강 매운맛 '쉐푸드 크레이지 불만두' 선봬
- 더밸류뉴스2023-11-09
- 롯데웰푸드(옛 롯데제과, 대표이사 이창엽)가 냉동 만두 간편식을 선보인다. 롯데웰푸는 가정간편식 만두제품 ‘쉐푸드(Chefood) 크레이지 불만두’를 출시했다고 9일 밝혔다.쉐푸드 크레이지 불만두는 극강의 매운맛 냉동 만두 간편식이다. 크레이지 불만두는 매운맛 요리로 알려진 사천지방의 고추로 매운맛을 냈고, 스코빌 지수(맵기를 측정하는 척도)가 2만3000에 달하는 특제 소스로 더 매운맛을 표현했다. 만두피에는 옥수수 전분을 사용했고 소에는 무와 김치가 들어가 아삭함을 더했다. 팬에서 4분간 노릇하게 굽우면 완성이다. ...
- 영양군, 8월 28일부터 서울광장에서 영양고추 핫 페스티벌 개최!
- 뉴스포인트2022-08-26
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | "2022 영양고추 핫 페스티벌"이‘K-매운맛! 맵단맵단 영양고추’라는 슬로건으로 8월 28일부터 3일간 영양군 주최로 서울광장에서 14번째 도농상생 농․특산물 한마당으로 화려하게 귀환한다. 코로나19 이후 3년만이다. 2007년 서울광장에서 시작한'영양고추 H.O.T Festival'행사는 전국 지자체 최초로 단일 테마인 고추라는 농산물을 가지고‘가장 작은 육지섬’인 경북 영양에서 대한민국 최대중심도시인 서울로 소비자를 직접 찾아가는 통합마케팅 행사로 출발했다. 추석을 앞둔 현재 서울시민들이 가장 기다 ...
- 오리온, 꼬북칩·포카칩 매콤 400만봉 팔려...'매운맛 열풍' 효과
- 더밸류뉴스2023-10-19
- 오리온(대표이사 이승준)이 '매운맛 열풍'으로 하반기 스낵 제품들이 소비자들에게 주목받고 있다. 오리온은 올해 하반기 선보인 ‘꼬북칩 매콤한맛’ 등 매콤 계열의 스낵 신제품이 인기를 끌고 있다고 18일 밝혔다. 꼬북칩 매콤한맛과 포카칩 MAX 레드스파이시맛은 출시 3개월 만에 합산 누적 판매량 400만 봉을 넘어섰다. 최근 선보인 찍먹 나쵸 치폴레마요소스맛 역시 소비자들에게 긍정적인 반응을 얻고 있다.이는 최근 식품업계에 라면, 치킨, 샌드위치, 소스에 이르기까지 매운맛 열풍이 불고 있기 때문이다. 이에 오리온은 소비자 분석을 통해 ...
- ‘비밀의 집’, 첫 방송부터 ‘매운맛’ 빠른 전개…순간 최고 시청률 5.6%
- 제주교통복지신문2022-04-12
- [제주교통복지신문 김현 기자] ‘비밀의 집’이 첫 방송부터 눈을 뗄 수 없게 만드는 흥미진진한 전개로 안방극장을 단숨에 사로잡았다. MBC 일일드라마 ‘비밀의 집’(극본 원영옥 / 연출 이민수 / 제작 MBC C&I, 초록뱀미디어)이 드디어 베일을 벗고 첫 포문을 열었다. 한 치의 양보 없는 강력한 라이벌 관계를 이룬 우지환(서하준 분)과 남태형(정헌 분) 사이의 팽팽한 긴장감은 물론이고, 백주홍(이영은 분), 남태희(강별 분), 그리고 함숙진(이승연 분) 등 얽히고설킨 인물들의 관계가 거대한 복수극의 서막을 장식하며 흥미진 ...
- 양파의 맛과 유황
- 전남인터넷신문2024-06-05
- [전남인터넷신문]유황은 세계의 화산지대에 단체로서도 화합물로서도 많이 존재하고, 기원전부터 알려져 있기 때문에, 특정의 발견자는 없는 원소이다. 온천에 가면 계란이 썩은 것 같은 냄새가 나는데 그것은 황 또는 황 화합물의 냄새이다. 황에는 많은 동소체(同素體, Allotropy 또는 allotropism)가 존재하며, 동소체의 수는 원소 중에서 가장 많다. 이러한 동소체는 가열 등에 의해 즉시 다른 동소체로 바뀌고, 그에 따라 맛 또한 변한다. 황은 사람의 몸에도 존재한다. 성인은 메티오닌(methionine)과 시스테인(cyste ...
- 생으로 먹어도 맵지 않은 양파
- 전남인터넷신문2024-10-16
- [전남인터넷신문]일본에서 생으로 먹어도 맵지 않은 2024년산 양파의 출하가 시작되었다. 양파는 보통 생으로 먹게 되면 매운맛이 강해 볶거나 끓여서 먹는 경우가 많다. 그런데 ‘스마일 볼(スマイルボール)’이라는 이름의 양파는 생으로 먹어도 매운맛이 거의 없고, 살짝 달콤하기까지 하다. ‘스마일볼’은 2015년에 처음 생산된 후 해마다 꾸준히 판매되고 있는 스테디셀러이다. 이 양파가 만들어지기까지는 10년 이상의 세월이 소요되었다. ‘스마일볼’품종을 만든 곳은 일본 하우스식품(ハウス食品)그룹이다. 하우스식품그룸의 주력 상품 중 하나는 ...
- ‘컴백’ 나다, 오늘(10일) 밤 9시 ‘19금 콘셉트’ 랜선 회식 개최!
- 제주교통복지신문2021-08-10
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 신곡 ‘신(spicy)’로 컴백한 가수 나다가 10일 오후 9시 '19금 콘셉트’를 내세운 랜선 회식을 개최한다. 이날 소속사 월드스타 엔터테인먼트에 따르면 나다는 10일 오후 9시부터 10시까지 1시간 동안 소속사 월드스타 엔터테인먼트의 공식 유튜브채널 월스TV를 통해 랜선 회식 콘셉트의 라이브 스트리밍 이벤트를 진행한다. 이번 방송은 신곡 ‘신(spicy)’을 통해 매운맛 콘셉트를 보여주고 있는 나다가 매운맛 식품 전문 브랜드 맵데이와 함께 진행하는 특별 기획 콘텐츠로 기존에 없던 매운맛 코너 ...
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